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Cuba Superior Lavado Serrano

Cuba Superior Lavado Serrano

Kaffee des Monats August



Geschmacksbeschreibung:


In der Tasse spiegelt sich tatsächlich eine dezente Tabaknote wieder, welche durch Haselnuss und Walnuss Aromen abgerundet wird.



Optimale Zubereitung:



Filterkaffeevollautomatstempelkanne


Availability: 999996 In stock

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Herkunft :

Region Sierra Maestra, Cuba, Karibik

Klima/Anbau:

1000m – 1200m

Ernte:

September – Februar

Aufbereitung:

nasse Aufbereitung, ca. 24 Std. im Wasserbecken fermentiert.
Cuba verbindet man auf den ersten Moment mit Rum und Zigarren bei leidenschaftlicher Musik. Doch von der sonnigen Karibikinsel kommt ein ebenso ausgesprochen guter Kaffee. 1748 gelangen die ersten Kaffeepflanzen über die Dominikanische Republik nach Cuba. Erst Ende des 18. Jahrhunderts entwickelte sich eine Kaffeekultur, als französische Siedler während der Sklavenaufstände von Haiti nach Cuba flohen.