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Kaffee des Monats Oktober

Kaffee des Monats Oktober

Kaffee des Monats Oktober




Herkunft: Nördliche Region Burundis

Anbauhöhe: über 1400 Meter

Erntezeit: November bis März

Aufbereitung:Honey Processed

Geschmack: Karamell, Zimt und schokoladige Nuancen.

Optimale Zubereitung:



Filterkaffeevollautomatstempelkanne


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EL SALVADOR LAS TINIEBLAS

Das subtropische Klima auf 1400 Metern ist eine große Herausforderung für die Brüder Samour, die die Kaffeeplantage betreiben. Während der Erntezeit von November bis März ist es oft wechselhaft, kühl und sehr windig. Unter Schattenbäumen wie Guaven oder Zedern wächst und gedeiht die Kaffeepflanze mit einem Fokus auf den Erhalt der Biodiversität und Schonung der natürlichen Ressourcen.