Kaffeebohnen bestellen – Hannoversche Kaffeemanufaktur

Kaffeebohnen bestellen

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Einfach bei uns im Shop

Auch in Zeiten in denen wir nicht mal eben für einen Cappuccino ins neue Café um die Ecke gehen können ist es nicht unmöglich, sich das Kaffeehaus-Feeling und den Duft frisch gemahlenen und hochwertigen Kaffees nach Hause zu holen. Wer hätte gedacht, dass Kaffee kaufen tatsächlich so ein wichtiger Teil unseres Alltags ist? Wir von der Hannoverschen Kaffeemanufaktur wissen das und machen es dir möglich, so einfach Kaffeespezialitäten zu kaufen wie noch nie. Ob French Press, Handfilter oder Vollautomat - auch für dich ist die richtige Mischung dabei und ab jetzt kannst du deine Kaffeebohnen online kaufen und zuhause frisch mahlen. Für uns bedeutet Kaffee: wenn möglich ganze Bohnen. Denn: Frischer als selbstgemahlen geht es selbst im Café nicht! Doch keine Sorge, dafür brauchst du nicht unbedingt einen Vollautomaten mit eingebautem Mahlwerk. Klassische Handmühlen können aus der ganzen Bohne ein ebenso gutes Aroma holen! Mit unserem interaktivem Kaffee Finder, findest du online deine perfekte Mischung - und vielleicht sogar deinen neuen Lieblingskaffee? So wird aus dem Wohnzimmer schnell das neue Lieblingscafé! Lass dir deine Mischung direkt bequem nach Hause liefern - mahlen, aufbrühen und geniessen! Wähle aus einer unserer von Röstmeistern zusammengestellten Sorten, als Basis für dein Lieblingsgetränk zuhause! Für entspannte me-time oder Kaffeepause mit Freunden. Noch nie war es so einfach, den perfekten Kaffee online auszusuchen und die Kaffeebohnen direkt bei uns im Shop oder unserem Partner Roast Market zu bestellen!

Die Mischung macht's - Kaffee kaufen online

Kaffee ist nicht gleich Kaffee - das wissen wir alle. Neben dem Röstgrad ist die Herkunft ebenfalls von großer Bedeutung. Wie bei gutem Wein, gibt es auch hier verschiedene Noten und Aromen die ein einzigartiges Geschmacksprofil ergeben. Jeder mag es anders, ob fruchtig oder schokoladig, jede Sorte ist individuell. Starte online mit unserem Kaffee Finder um zu sehen, was zu dir passt!

Man könnte meinen, Kaffee online zu bestellen wäre unmöglich - doch es war noch nie so leicht seinen neuen Lieblingskaffee zu finden. Verschiedene Bohnen passen zu verschiedenen Getränken und so eignen sich manche besser in eher milchigen Getränken, während andere vor allem pur als Espresso oder als klassischer Filterkaffee schmecken. Vielleicht hängt die Wahl deines Lieblingskaffees auch von der Tageszeit ab und es darf zum Frühstück etwas kräftiger sein als mittags oder zum Kuchen? In unserem Kaffee Shop findest du eine große Auswahl an verschiedenen Sorten, abgestimmt auf Zubereitungsart und Geschmacksprofil. Falls Espresso eher etwas für dich ist, schau in unsere Rubrik Espresso Online Shop, mit unserer Spezialauswahl für Bialetti und Co.

Die einzigartige Melange Hanovera gibt es nur bei uns und sie ist als Kaffee sowie auch als Espresso erhältlich. Diese kräftige Mischung ist ein wahrer Allrounder, von Kaffeefans für gut befunden und für jedes Getränk perfekt geeignet. Im Nachklang weich und komplex aber vor allem ausgewogen und rund ist die Melange Hanovera schon seit 2012 ein Favorit und bei vielen beliebt. Neben Klassikern wie diesem findest du bei uns auch ausgefallenes, wie zum Beispiel "Maries königlichen Hofkaffee" - diese Komposition aus edelsten Arabica Bohnen, geerntet in den Bergen Ruandas und dem äthiopischem Hochland, zeichnet sich vor allem durch sein zartes, florales Aroma aus und passt zur Siebträgermaschine, wie auch zur French Press.

Sportlich wird es mit unserer "96 Melange Alte Liebe" , die natürlich nicht nur für Fußballfans ein Heimspiel ist. Hier trifft vollmundig auf fruchtig - perfekt zusammengestellt aus den besten Hochlandarabicas. Hast du deine Lieblingssorte erstmal gefunden, kannst du mit unserem Kaffee-Abo dafür Sorgen, stets gut ausgestattet zu sein und deine Bohnen automatisch nach Hause geliefert zu bekommen. So wird schon das Kaffee bestellen ein Erlebnis und eventuell entdeckst du so manche Sorte, die du im Geschäft so nicht hättest finden können. Qualitativ hochwertigen Bohnenkaffee zu kaufen war noch nie so bequem!

Was zeichnet gute Bohnen aus?

Verschiedenste Faktoren definieren den Geschmack unseres Lieblingsgetränks. Die ganzjährig grüne Pflanze hat es gerne tropisch und fühlt sich besonders in Hanglagen und Regionen rund um den Äquator wohl. Wir achten außerdem darauf, dass unsere Bohnen aus fairem Direkthandel bezogen werden und organische Bedingungen bei Anbau, sowie Transport herrschen. Neben Anbaugebiet und Temperatur vor Ort, spielt auch die Zu- und Aufbereitung der rohen Kaffeekirsche eine prägende Rolle für das Endergebnis. Der hohe Wasseranteil der Kaffeekirschen - bis zu 50% - wird durch mehrwöchiges Trocknen entzogen und erst danach, werden die Kirschen weiterverarbeitet, die du später als Kaffee Bohnen kaufen kannst.

Zu Beginn sind die Früchte noch grün und erhalten bei der Röstung ihre typische braune bis dunkelbraune Farbe. Die Röstung wird meistens in dem Land vorgenommen, welches die Bohnen importiert - so rösten auch wir seit unserer Gründung 2012, vor Ort und nach traditioneller Handwerkskunst! Es ist Teil unserer Philosophie, den Kaffee schonend zu rösten. Mit unserer Langzeittrommelröstung, garantieren wir dir hocharomatischen und vor allem schadstoffarmen Kaffee. Mit einer Maximaltemperatur von 190 Grad, verhindern wir die vermehrte Bildung von Stoffen wie Acrylamid aber garantieren gleichzeitig ein hocharomatisches Geschmackserlebnis!

Vollmundig und frisch - Vorteile der ganzen Bohne

Kaffeefreunde wissen, der vorgemahlene Kaffee ist meistens die bequemere und günstigere Variante. Allerdings gibt es hier so einiges was du in Sachen Aroma und Geschmack verpassen könntest! Ab jetzt heißt es: Kaffeebohnen kaufen und selber mahlen - echtes Barista-Feeling inklusive! Mit Kaffee zum selbst mahlen wartet ein völlig neues Geschmackserlebnis auf dich, welches dazu noch länger frisch bleibt! Klingt gut? Dann sagen wir dir jetzt warum die ganze Kaffee Bohne auch für dich die richtige Wahl ist und du vielleicht nie wieder zurück zum fertigen Kaffeepulver willst! Ganze Bohnen sind wahre Aroma-Bomben und Gourmets schwören auf den Geschmack. Doch hier geht es um mehr: Beim Kauf der ganzen Bohne, kannst du dir auf einen Blick sicher sein, dass alle Bohnen in Ordnung und von guter Qualität sind. Beim gemahlenen Kaffee in der Packung sieht das ganze schon anders aus! Besonders bei günstigeren Kaffees kommt es nicht selten vor, dass auch schlechte Bohnen oder Bohnen, die zu stark geröstet - gar verbrannt - sind mit in die Mischung kommen. Dies fällt in Pulverform natürlich zunächst nicht auf, doch hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack. Bei ganzen Kaffee Bohnen ist dies nicht der Fall - hier wird ganz genau auf die Qualität geachtet. Und auch beim Transport wird besonders Acht gegeben damit es nicht zu unschönem Bruch kommt, der noch dazu zum Verlust des Aromas beitragen würde. Faktoren wie diese, sind alle für den höheren Preis verantwortlich aber es handelt es sich hier automatisch um ein Produkt, von einer ganz besonderen Qualität. Falls du häufig Pulverkaffee kaufst hast du dir sicher schon öfters Gedanken um die Aufbewahrung gemacht. Leider verfliegt das köstliche Aroma, welches beim öffnen der Packung freigesetzt wird, relativ schnell. Dies ist beim selbst mahlen nicht der Fall und die Bohnen sind "pflegeleicht" in der Aufbewahrung. So hast du länger etwas von deinem Lieblingskaffee! Das "mehr" an Aufwand fließt direkt in den Geschmack deines Kaffees ein und der Aufwand lohnt sich.

Das perfekte Kaffeehaus-Erlebnis bei dir zuhause

Neben dem richtigen Kaffee sind auch die passenden Werkzeuge essentiell für den perfekten Genuss. Gerade bei der Zubereitung eines Getränks auf der Basis ganzer Kaffeebohnen, gehört etwas mehr dazu als nur der Messlöffel und das Gerät deiner Wahl. Mache es zu deinem neuen Ritual und genieße im Anschluss die perfekte Tasse Kaffee - wie ein richtiger Gourmet! In Zeiten von Coffee-to-go ist Entschleunigung nun die Devise. Es gibt die Kaffeebohnen online doch das Geschmackserlebnis nur bei dir zuhause! Erster Schritt: Kaffee Finder nutzen und den Kaffee online kaufen. Zum Mahlen stehen dir nun mehrere Möglichkeiten zur Verfügung - falls du einen Vollautomaten hast, ist die ganze Bohne meistens Voraussetzung. Aber falls du es eher handlich magst und French Press und Co vorziehst, ist es Zeit sich eine gute Kaffeemühle zuzulegen. Praktisch ist hier, dass du selbst den Mahlgrad festlegen kannst. Etwas gröber für die French Press und feiner für deinen Handfilter. Auch bei der Kaffeemühle gibt es Unterschiede. Für beste Ergebnisse eignet sich die manuelle Mühle - auch wenn dies manchmal zum Workout für die Arme werden kann. Doch die Anstrengung lohnt sich! Wer es lieber automatisch mag, der kann zur automatischen Kaffemühle greifen. Bei beiden Varianten lässt sich der Mahlgrad je nach Wusch einstellen. Sieh dir vor dem Kauf das Mahlwerk an, denn auch hier gibt es Unterschiede! Es gibt Mahlwerke aus Edelstahl und Keramik - doch wichtig ist vor allem, dass es verstellbar ist! Besonderer Tipp: Mahle die Bohnen direkt vor dem Aufbrühen, so erzielst du das bestmögliche Geschmackserlebnis und frischeste Aroma. Für eine Tasse Kaffee empfehlen sich zwei Esslöffel Bohnen - aber das hängt davon ab, wie stark es werden soll. Hier liegt es wortwörtlich in deiner Hand. Stelle den Mahlgrad deiner Mühle so ein, wie du ihn gerne hättest - drücke auf den Knopf oder drehe die Kurbel und fertig ist dein frisches Kaffeepulver!

Das möchtest du auch? Dann heißt es jetzt: Kaffeebohnen bestellen! Sieh dich gerne auf unserer Seite um und finde die Sorte, die genau zu dir und deinen Bedürfnissen passt oder teste dich in Ruhe durch! Kaffeebohnen online bestellen könnte nicht entspannter sein - nimm dir Zeit und wir stellen schon mal die Rösttrommel an!