Nicaragua Finca La Portuguesa

Nicaragua Finca La Portuguesa - 250g EUR 11
Nicaragua Finca La Portuguesa - 500g EUR 19
Nicaragua Finca La Portuguesa - 1000g EUR 36
Die Finca La Portuguesa wurde 2002 gegründet und befindet sich in den Bergen der Gemeinde San Fernando im Departement Nueva Segovia. In der Region Nueva Segovia werden einige der besten Kaffees des Landes angebaut. Geschmacklich überzeugt der Kaffee durch süße Noten von roten, reifen Äpfeln und Trauben in Kombination mit einer angenehmen Apfelsäure und einem sehr weichen Mundgefühl.
Die Finca La Portuguesa wurde 2002 gegründet und befindet sich in den Bergen der Gemeinde San Fernando im Departement Nueva Segovia. In der Region Nueva Segovia werden einige der besten Kaffees des Landes angebaut. Geschmacklich überzeugt der Kaffee durch süße Noten von roten, reifen Äpfeln und Trauben in Kombination mit einer angenehmen Apfelsäure und einem sehr weichen Mundgefühl.

Die Finca La Portuguesa wurde 2002 gegründet und befindet sich in den Bergen der Gemeinde San Fernando im Departement Nueva Segovia. In der Region Nueva Segovia werden einige der besten Kaffees des Landes angebaut. Geschmacklich überzeugt der Kaffee durch süße Noten von roten, reifen Äpfeln und Trauben in Kombination mit einer angenehmen Apfelsäure und einem sehr weichen Mundgefühl.

geeignet für

BESTELLEN
Leeren

8,40 36,00 

fruits

4.67 82
Das sagen unsere Kunden
Bewertungen

82 Bewertungen für Nicaragua Finca La Portuguesa

Powered byCusRev
4,7
Basierend auf 82 Bewertungen
Zeige 17 von 82 Rezensionen (4 Stern(e)). 82 Rezensionen anzeigen
  1. Leicht

    Verified purchase. Find out more

  2. Nicht so ganz mein Geschmack, aber trotzdem guter Kaffee

    Verified purchase. Find out more

  3. War alles in Ordnung . Der Kaffee schmeckt gut

    Verified purchase. Find out more

  4. Konnte leider nicht komplett überzeugen.

    Verified purchase. Find out more

  5. Als Vielkaffeetrinkerin mag ich die Abwechslung. Bei diesem Kaffee, könnten die Geschmacksnuancen für mich gern noch ausgeprägter sein.

    Verified purchase. Find out more

  6. Gutes Produkt, hochwertig wie immer. Passt allerdings nicht zu mir.

    Verified purchase. Find out more

  7. angenehm Mild

    Verified purchase. Find out more

  8. Vollmundiger Geschmack.

    Verified purchase. Find out more

  9. Sehr fruchtig

    Verified purchase. Find out more

  10. Fruchtig, ausgewogen, lecker

    Verified purchase. Find out more

  11. Eine sehr angenehmes Aroma

    Verified purchase. Find out more

  12. lecker

    Verified purchase. Find out more

  13. Sehr lecker und ausgewogen.

    Verified purchase. Find out more

  14. Hab ich verschenkt.

    Verified purchase. Find out more

  15. Verified purchase. Find out more

  16. Noch nicht probiert

    Verified purchase. Find out more

  17. Bei 40 Gr. pro 800ml für mich etwas bitter, aber bei 37 Gr. ausgezeichnet!

    Verified purchase. Find out more

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

 

Aroma & Geschmack

Roter reifer Apfel - sehr weich - süß Angenehme Apfelsäure - Rote Trauben - Ausgewogen.

Kaffee Tasse

Aromaprofil

Reifer Apfel, rote Trauben

Geschmack

Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.

Körper: voll
8
Säure: frisch
4
Nachklang: komplex, satt
9

Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.

Mountains

Röstung

Helle Röstung
Hell
Mittlere Röstung
Mittel
Dunkle Röstung
Dunkel
Röstverfahren

Schonende Langzeit-Trommelröstung

Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.

Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.

Unsere Röstpilosophie
PROBAT
Andreas Berndt

#hannoverkaffee

Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.

Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.