Familienbetrieb seit 2012
Unsere Philosophie
Unsere Philosophie
Kaffee ist für uns mehr als ein Getränk – er ist Kultur, Leidenschaft und Verantwortung.
Als Familienunternehmen verbinden wir Handwerkskunst mit gelebter Nähe zur Region. Für uns zählt nicht nur die Bohne, sondern auch die Menschen, die dahinterstehen: von den Kaffeebauern bis zu unseren Kund:innen in Hannover und weit darüber hinaus.
Handwerk
Wir rösten unsere Kaffees mit handwerklicher Präzision und viel Liebe zum Detail. Jede Bohne wird in kleinen Chargen schonend veredelt – so bleibt die Frische erhalten und das volle Aroma entfaltet sich genau in seiner besten Genusszeit.
Regionalität
Unsere Wurzeln liegen in Hannover, und darauf sind wir stolz. Ob durch lokale Kooperationen, kulturelle Projekte oder unser Engagement in der Region – wir möchten zeigen, dass Kaffee auch eine Brücke zur Heimat sein kann.
Nachhaltigkeit & Fairness
Wir pflegen direkte Beziehungen zu Kaffeebauern weltweit. Fairer Handel, transparente Lieferketten und langfristige Partnerschaften stehen dabei im Mittelpunkt. Viele unserer Kaffees stammen aus ökologischer Landwirtschaft – mit und ohne Bio-Siegel. Zusätzlich setzen wir auf ressourcenschonende Prozesse, von der Produktion bis zur Verpackung.
Unsere Vision
Für den langfristigen Ausbau verfolgen wir das Ziel, unser Netzwerk stetig zu erweitern und noch enger mit Kaffeefarmen weltweit zusammenzuarbeiten. Unsere Vision ist es, dass jeder Kaffee, den wir rösten, direkt von der Farm in die Tasse gelangt – fair gehandelt, transparent nachvollziehbar und im persönlichen Austausch mit den Menschen, die ihn anbauen.
Unsere Röstphilosophie
Bei uns wird Kaffee mit Leidenschaft und höchster Präzision geröstet – stets frisch und in kleinen Chargen, genau dann, wenn er benötigt wird.
Nach der Röstung lassen wir den Kaffee zwei Tage ruhen, um sein volles Aroma zu entfalten, bevor er verpackt und direkt verschickt wird. So garantieren wir, dass zwischen Röstung und Versand niemals mehr als eine Woche vergeht. Für uns ist Kaffee mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück Kultur und Verantwortung. Mit jeder Tasse bieten wir unseren Kunden ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das Frische und Qualität in den Vordergrund stellt.
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Servicegedanke
Unser Kunde ist König
Ein Besuch bei uns ist mehr als ein Einkauf – es ist ein Erlebnis.
In unseren Niederlassungen in Limmer und Heeßel nehmen wir uns bewusst Zeit für Sie. Unsere erfahrenen Baristi beraten Sie persönlich und finden gemeinsam mit Ihnen den Kaffee, der perfekt zu Ihrem Geschmack passt. Mit Kompetenz, Leidenschaft und echter Gastfreundschaft sorgen wir dafür, dass Sie sich bei uns jederzeit bestens aufgehoben fühlen.
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Nachhaltige Verpackungen
Mit unserem Mehrwegsystem sparen wir gemeinsam Müll und schonen die Umwelt.
Nachhaltigkeit durch unser Mehrwegsystem
In unseren Filialen in Limmer und Heeßel bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Tüten oder Dosen ganz einfach wiederbefüllen zu lassen – ganz ohne Abfall. So schonen wir nicht nur die Umwelt, sondern Sie sparen auch noch etwas Geld! Jeder Schritt zählt, um Ressourcen zu schonen, und wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft zu leisten.
Nachhaltig unterwegs mit dem Hannoccino
Als Teil des hannoverschen Pfandbechersystems Hannoccino bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihren Kaffee umweltfreundlich im Mehrwegbecher zu genießen. Einfach Becher mitnehmen, später bei uns oder einer der vielen Partnerstellen in Hannover zurückgeben – und schon wird er hygienisch gereinigt und wiederverwendet. So verbinden wir vollen Kaffeegenuss mit aktiver Müllvermeidung und einem starken regionalen Netzwerk für mehr Nachhaltigkeit.
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