Uli Stein Blend | Edition 2
Nahezu jeder kennt die frechen Mäuse aus den Cartoons von Uli Stein. Weniger bekannt ist derzeit noch, dass der Zeichner eine Stiftung für Tiere in Not mit vielfältigen Projektzielen gegründet hat. Von jeder verkauften Dose unseres Kooperationsprojektes geht ein großzügiger Betrag an diese Stiftung. Beim Genießen Gutes tun!
geeignet für
Beim Genießen Gutes tun!
Von jeder verkauften Dose unseres Kooperationsprojektes geht ein großzügiger Betrag an Uli Stein's Stiftung für Tiere in Not
Aroma & Geschmack
Aromatisch, sehr sanft und hervorragend ausbalanciert: Voller Körper. Deutliche Noten von Schokolade, Nuss und Himbeere mit einer exquisiten Würze.
Aromaprofil
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Geschmack
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
Passende Produkte
-
Espresso Furioso
7,95 € – 27,95 € -
Bio Brasil
9,95 € – 32,95 € -
Melange Hanovera
7,95 € – 27,95 €
Röstung
Schonende Langzeit-Trommelröstung
Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.
Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.
#hannoverkaffee
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.
Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.
Claudia –
In erster Linie bin ich ein Uli-Stein-Fan und habe durch den Kauf seine Sache unterstützen können, aber auch diese Kaffee-Sorte überzeugt mich vom Geschmack her.
Verified purchase. Find out more
Uwe –
schnelle und reibungslose Abwicklung, sicher verpackt
Verified purchase. Find out more
Marcus Feuerstein –
Klasse Dose, klasse Kaffe. Der Mahlgrad Herdkännchen ist perfekt für wieder befüllbare Nespresso Kapseln.
Verified purchase. Find out more
Anonym –
Sehr guter Kaffee!
Verified purchase. Find out more
Claudia –
Tolle Idee, wird verschenkt
Verified purchase. Find out more
Stefanie G. –
Sehr lecker!
Verified purchase. Find out more
Daniela Schiffer –
Alles prima
Verified purchase. Find out more
Petra Leudolph –
Tolle Geschenkidee
Verified purchase. Find out more