Bio Espresso India Verde

Name: Bio Espresso India Verde
Brand: Hannoversche Kaffeemanufaktur
Availability: InStock

5,0

Der Name Verde stammt aus dem Spanischen und bedeutet „grün“. Der Espresso besteht aus Bio-zertifiziertem Kaffee aus Indien und wird mit einer medium-dunklen Röstung für ein kräftiges, ausgewogenes Tassenprofil veredelt.

Aroma & Geschmack

Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen, welche den Charakter dieses Kaffees definieren.

Schokolade

Nuss

Zitrus

Die Geschmacksbescheibungen vermitteln ein umfassendes Verständnis der sensorischen Eigenschaften des Kaffees.

Körper

Säure

Nachklang

Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.

Herkunft & Charakter

In den tropischen Höhenlagen Südindiens gedeihen Arabica und Robusta unter idealen Bedingungen. Der Arabica profitiert von höheren, klimatisch ausgewogenen Anbauzonen und entwickelt eine feine, ausgewogene Aromatik. Der Robusta wächst in wärmeren Regionen auf humusreichen Böden und bringt Struktur, Intensität und Körper in die Komposition. Diese natürlichen Voraussetzungen bilden die Grundlage für einen ausdrucksstarken Espresso mit Balance und Tiefe.

Röstung

Helle Röstung

Mittlere Röstung

Mitteldunkle Röstung

Dunkle Röstung

Fokus liegt auf Komplexität & Aroma. Lebendige Säure, wenig Röstaromen. Ideal für alle Espressozubereitungen.

Unsere Röstphilosophie

Dieser Kaffee überzeugt mit einem kräftigen Geschmack und einer medium-dunklen Röstung, die feine fruchtige Nuancen und einen Hauch von Zartbitterschokolade hervorbringt. Vollmundig, ausgewogen und ideal für Liebhaber intensiver Aromen.

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Barista Tipp

Wer einen besonderen Espresso sucht, ist hier genau richtig. Feiner Mahlgrad, leicht erhöhte Brühtemperatur und etwas Unterdosierung bringen seine fruchtige Eleganz perfekt zur Geltung. Ob als kräftiger Café Crème oder Americano – ideal für Maschinen mit nur einem Bohnenfach.