Helle
Mittlere
Mittel-dunkle
Dunkle
Die Melange Hanovera ist eine ausgewogene Arabica-Komposition mit angenehmer Milde und runder Aromatik – ideal als vielseitiger Alltagskaffee für Vollautomaten und Filter.
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen, welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Walnuss
Zimt
Himbeere
Fokus liegt auf Komplexität & Aroma. Lebendige Säure, wenig Röstaromen. Ideal für alle Espressozubereitungen.
Die schonende Trommelröstung nach traditioneller Art bringt die harmonischen Aromen besonders rund zur Geltung und sorgt für ein angenehm mildes Geschmacksbild.
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Seine ausgewogene Aromatik macht die Melange Hanovera zum idealen Begleiter für:
– als Café Crème
– für Vollautomaten
– für Filterkaffee
– auch mit Milch angenehm weich
Besonders geeignet für Haushalte und Büros, die einen harmonischen Alltagskaffee schätzen.

1. Wasser kochen
92–95 °C

2. Kaffee mahlen
16 g Kaffee mittelgrob mahlen – wie Tafelsalz
3. Vorbereitung
Kaffeepulver in den angefeuchteten Filter geben
4. Bloomphase
50 ml Wasser aufgießen, 30 Sekunden warten

5. Aufgießen in Kreisen
240 ml langsam in kleinen Kreisen nachgießen

6. Durchlaufen lassen & genießen
Gesamtzeit ca. 2:30–3:30 Minuten
Die Melange Hanovera trägt eine besondere Auszeichnung: Bereits 2012 wurde sie zum „Kulinarischen Botschafter Niedersachsens“ gewählt. Der Begriff „Melange“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „Mischung“. Mit viel Feingefühl komponieren unsere Röstmeister diesen ausgewogenen und beliebten Kaffee.