Friends of Sauti Kuu – Kenia Espresso
- nur online erhältlich -
geeignet für
Die Zubereitung im Siebträger ist besonders empfehlenswert, aber auch im Herdkännchen oder Vollautomat zubereitet überzeugt dieser Espresso mit seinem facettenreichen Charakter.
Aroma & Geschmack
In Kenia dominiert der Anbau von Arabica Varietäten, inzwischen haben sich die langjährig erfahrenen Kaffeebauern aber auch auf den Anbau edler Robusta spezialisiert. Unsere Röstmeister haben beide Kaffeearten in einer Komposition vereint und so eine ausbalancierte Mischung geschaffen, die unvergleichbaren Flair mit sich bringt. Die kräftige Ästhetik im Geschmacksprofil dieses edlen Espressos, zeichnet sich durch eine harmonisch fruchtige sanfte Säure und schokoladig- weiche Noten aus.
Aromaprofil
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Geschmack
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
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Sabine Augustin –
toller Espresso
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Sabine Augustin –
Danke
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Ronald Mühr –
Gut, wenig Säure
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Roland Bley –
na ja für 250gramm..happich
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