Helle
Mittlere
Mittel-dunkle
Dunkle
Leibniz Kaffee
Vielseitig einsetzbar als Filterkaffee, Espresso oder Café Crème, überzeugt der Leibniz Kaffee mit harmonischer Struktur und beeindruckender Tiefe. Die stilvolle Verpackung stammt vom hannoverschen Künstler Tobias Schreiber und macht das Produkt besonders geschenktauglich.
Aroma & Geschmack
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen, welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Zimt
Himbeere
Schokolade
Gottfried Wilhelm Leibniz
Zu Ehren des Universalgelehrten und Kaffee-Liebhabers Gottfried Wilhelm Leibniz haben die Hannoversche Kaffeemanufaktur und die Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek einen besonderen Kaffee entwickelt. Der Leibniz-Kaffee, erstmals zum Leibniz-Jahr 2016 in Hannover präsentiert, vereint ausgewählte Rohbohnen aus Afrika und Amerika zu einer harmonischen Komposition. Mit schokoladigen Nuancen, kräftigem Aroma und ausgewogener Struktur eignet er sich hervorragend als Filterkaffee, Espresso oder Café Crème. Die stilvolle Verpackung wurde vom hannoverschen Künstler Tobias Schreiber gestaltet. Ein Kaffee, der Charakter und Anspruch von Leibniz widerspiegelt – edel, kraftvoll und ausgewogen..
Röstung
Fokus liegt auf Komplexität & Aroma. Lebendige Säure, wenig Röstaromen. Ideal für alle Espressozubereitungen.
Unsere Röstphilosophie
Unser Kaffee mit vollem Körper begeistert mit schokoladig-nussigen Noten und einer feinen Würze. Die sorgfältige Medium-Röstung bringt diese Aromen optimal zur Geltung und verleiht dem Kaffee eine harmonische Balance aus Tiefe, Sanftheit und Aroma. Eine ideale Wahl für alle, die einen ausgewogenen, vollmundigen Genuss schätzen.
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Barista Tipp
Unser Leibniz Kaffee ist ein echter Allrounder – perfekt als Filterkaffee für jede Gelegenheit, sei es beim Geburtstag, Kaffeebesuch oder einfach zwischendurch. Mit seinem ausgewogenen Aroma spricht er jeden Gaumen an. Auch als Café Crème oder Milchkaffee überzeugt er mit harmonischem Geschmack und feiner Balance.
Empfohlene Zubereitung
Filtermaschine
1. Filter einsetzen
Setze einen Papierfilter in den Filterhalter
2. Kaffee mahlen
Etwas grob wie Meersalz
3. Kaffee dosieren
ca. 6–7 g Kaffee pro 100 ml Wasser (z. B. 42 g für 700 ml)
4. Wasser einfüllen
700ml Wasser in den Wassertank füllen
5. Maschine starten
Kaffeemaschine einschalten und den Brühvorgang abwarten
6. Genießen
Frisch gebrühten Kaffee direkt servieren
Schon gewusst?
Hermann Bahlsen bringt den LEIBNIZ Keks auf den Markt – benannt nach dem berühmten hannoverschen Universalgelehrten Gottfried Wilhelm Leibniz. In Anlehnung an die Tradition, Nahrungsmittel nach bekannten Persönlichkeiten zu benennen, erhält der Butterkeks so nicht nur einen klangvollen Namen, sondern auch einen kulturellen Bezug zur Stadt Hannover.
Bewertungen
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Melange Hanovera
Winterkaffee
Brasil Santos
Bio Brasil
Sophies feine Röstung
Indien Monsooned Malabar
Suave Melange
Georgs Königlicher Espresso
Bio Schümli
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Bio Arabica (entkoffeiniert)
Bio Melange Äquatorial
