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Dunkle Röstung
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Lüneburger Heide Espresso

Kräftiger Espresso mit norddeutschem Charakter Unser Lüneburger Heide Espresso vereint 60 % Arabica und 40 % Robusta zu einer kräftigen, vollmundigen Mischung. Noten von dunkler Schokolade und feinen Röstaromen treffen auf eine würzig-herbe, harzig-frische Nuance, die an Wacholder erinnert. Mit seinem intensiven Geschmack und langen, warmen Nachklang ist er ideal für alle, die kräftigen Espresso mit einer außergewöhnlichen Aromatik lieben – pur oder als charaktervolle Basis für Cappuccino und Latte Macchiato. Genuss mit Sinn: Mit jeder verkauften Packung unterstützen Sie den Naturschutz in unserer Region. 1 € pro verkaufter Packung geht an die VNP Stiftung Naturschutzpark Lüneburger Heide.

  • immer 10% auf alle Kaffees
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  • Kostenloser Versand ab €50
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( Ab - 35,96€/kg inkl. MwSt. zzgl. Versand )

Aroma & Geschmack

Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen, welche den Charakter dieses Kaffees definieren.

Gewürze

Zartbitter

Wacholder

Die Geschmacksbescheibungen vermitteln ein umfassendes Verständnis der sensorischen Eigenschaften des Kaffees.

Körper

Säure

Nachklang

Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.

Mit jeder Tüte ein Stück Natur bewahren

Die Lüneburger Heide ist eine einzigartige Kulturlandschaft und ein wertvoller Teil unserer norddeutschen Heimat. Mit unserem Heide Kaffee möchten wir diese besondere Region mit einer guten Tasse Kaffee verbinden.

1 € pro verkaufter Packung spenden wir an die VNP Stiftung Naturschutzpark Lüneburger Heide.

Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie den Erhalt dieser besonderen Landschaft und tragen dazu bei, dass ihre natürliche Vielfalt auch für zukünftige Generationen bewahrt werden kann.

Ein Kaffee mit regionalem Charakter – und einer guten Sache, die uns am Herzen liegt.

VNP Stiftung Naturschutzpark Lüneburger Heide

Röstung

light roasting med roasting dark roasting
Helle Röstung
Mittlere Röstung
Mitteldunkle Röstung
Dunkle Röstung

Fokus liegt auf Komplexität & Aroma. Lebendige Säure, wenig Röstaromen. Ideal für alle Espressozubereitungen.

Unsere Röstung

Kräftig geröstet, vollmundig im Geschmack
Unsere Mischung aus 60 % Arabica und 40 % Robusta bildet die Grundlage für einen Espresso mit kräftigem Körper und ausgeprägter Würze. Die Röstung bringt die Noten von dunkler Schokolade und feinen Röstaromen zur Geltung. Ergänzt durch eine dezente, wacholderartige Nuance entsteht ein ausdrucksstarkes Geschmacksprofil mit angenehmer Herbe und langem Nachklang. Ein Espresso, der Kraft und Charakter mit einer besonderen aromatischen Note verbindet.

Mehr erfahren
Recken Espresso Röstung
Siebträgermaschine für Espresso

Barista-Tipp

Ob purer Espresso oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato – unser Lüneburger Heide Espresso überzeugt mit kräftigem Körper, dunklen Schokoladennoten und einer besonderen würzig-herben Aromatik. Besonders geeignet für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Probieren Sie ihn zunächst pur, um seine charakteristische, an Wacholder erinnernde Note und den langen Nachklang kennenzulernen.


Empfohlene Zubereitung
Siebträgermaschine

Siebträger vorheizen icon

1. Siebträger vorheizen

Maschine auf Betriebstemperatur bringen

Kaffee mahlen icon

2. Kaffee mahlen

Als Ausgangspunkt ca. 18–20 g Kaffeemehl für einen Doppelshot verwenden und fein mahlen.

Kaffee einfüllen icon

3. Kaffee einfüllen & tampen

Kaffeemehl gleichmäßig verteilen und mit dem Tamper gerade und gleichmäßig andrücken.

Bezug starten icon

4. Bezug starten

Siebträger einspannen und den Bezug starten.

Extraktion beobachten icon

5. Extraktion beobachten

Als Ausgangspunkt etwa 25–30 Sekunden für ca. 36–40 g Espresso anpeilen. Je nach Maschine, Mahlgrad und Geschmack anpassen.

Genießen icon

6. Genießen

Espresso servieren und die kräftigen, schokoladigen und würzigen Aromen genießen.

Product Image

Mit jeder Tüte ein Stück Natur bewahren

1 € pro verkaufter Packung für die VNP Stiftung Naturschutzpark Lüneburger Heide.
Genuss, der unserer Heimat etwas zurückgibt.

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