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Auszeichnung für Maries Königlicher Hofkaffee

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Brasilien
Indien
Ruanda

Helle

Mittlere

Mittel-dunkle

Dunkle

Mittlere Röstung

20240920.Maries Koeniglicher Hofkaffee.webp

Maries Königlicher Hofkaffee

5,0

Ausgewählte Arabica-Bohnen aus Brasilien, Indien und Ruanda wachsen in unterschiedlichen Höhenlagen unter idealen klimatischen Bedingungen. Die sorgfältige Abstimmung dieser Herkünfte verleiht der Marie ihre besondere Balance zwischen Milde, Aromatiefe und Eleganz.

  • immer 10% auf alle Kaffees
  • kostenfrei anpassen oder kündigen
  • Kostenloser Versand ab €50
  • (mehr erfahren)
( Ab - 31,95€/kg inkl. MwSt. zzgl. Versand )

Aroma & Geschmack

Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen, welche den Charakter dieses Kaffees definieren.

Rose

Karamell

Schokolade

Die Geschmacksbescheibungen vermitteln ein umfassendes Verständnis der sensorischen Eigenschaften des Kaffees.

Körper

Säure

Nachklang

Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.

Die Königin Marie

Gemeinsam mit dem Schloss Marienburg hat die Hannoversche Kaffeemanufaktur diesen exklusiven Kaffee zu Ehren von Königin Marie von Hannover entwickelt. Der königliche Hofkaffee verbindet traditionelle Röstkunst aus Burgdorf mit einer ausgewogenen Komposition edler Arabica-Bohnen aus drei Ursprungsländern.

In der Tasse zeigt sich die Marie elegant und vielschichtig: florale Nuancen treffen auf feine Karamell- und Schokoladennoten. Das Ergebnis ist ein angenehm milder, harmonischer Kaffee mit weichem Körper – gemacht für genussvolle Kaffeemomente.

Schloss Marienburg

Röstung

light roasting med roasting dark roasting
Helle Röstung
Mittlere Röstung
Mitteldunkle Röstung
Dunkle Röstung

Fokus liegt auf Komplexität & Aroma. Lebendige Säure, wenig Röstaromen. Ideal für alle Espressozubereitungen.

Röstprofil

Die schonende mitteldunkle Trommelröstung bringt die schokoladigen und leicht floralen Nuancen besonders weich zur Geltung und sorgt für ein rundes, harmonisches Geschmacksbild.

Mehr erfahren
Maries Königlicher Hofkaffee Röstung
Siebträgermaschine für Espresso

Barista Tipp

Ideal für Café Crème, Filterkaffee und Vollautomaten. Die Marie überzeugt besonders alle, die einen milden, aber dennoch ausdrucksstarken Kaffee bevorzugen.


Empfohlene Zubereitung
Siebträgermaschine

Siebträger vorheizen icon

1. Siebträger vorheizen

Maschine auf Betriebstemperatur bringen

Kaffee mahlen icon

2. Kaffee mahlen

ca. 18–20 g für einen Doppelshot, feiner Mahlgrad

Kaffee einfüllen icon

3. Kaffee einfüllen & tampen

Gleichmäßig verteilen und mit Tamper fest andrücken

Bezug starten icon

4. Bezug starten

Siebträger einspannen, Bezug sofort starten

Extraktion beobachten icon

5. Extraktion beobachten

Idealer Durchlauf: 25–30 Sekunden für ca. 40 ml Espresso

Genießen icon

6. Genießen

Crema prüfen, Espresso servieren und genießen

Auszeichnung & Empfehlung

Als Kulinarischer Botschafter Niedersachsens 2019 ausgezeichnet, steht dieser Kaffee für regionale Röstkunst, handwerkliche Sorgfalt und besondere Genussmomente.

Bewertungen

5,0

Basierend auf 66 Bewertungen

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89%

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