Recken Espresso – Hannoversche Kaffeemanufaktur

Recken Espresso

Recken Espresso - 250g EUR 6.9
Recken Espresso - 1000g EUR 24.7
Recken Espresso - 500g EUR 12.9
Ein großer Wurf – gemeinsam komponiert von unseren Recken und den Röstmeistern der Hannoverschen Kaffeemanufaktur. Vollmundig und samtig weich, sehr säurearm, mit beeindruckender Süße und außergewöhnlicher Crema.
Ein großer Wurf – gemeinsam komponiert von unseren Recken und den Röstmeistern der Hannoverschen Kaffeemanufaktur. Vollmundig und samtig weich, sehr säurearm, mit beeindruckender Süße und außergewöhnlicher Crema.

Ein großer Wurf – gemeinsam komponiert von unseren Recken und den Röstmeistern der Hannoverschen Kaffeemanufaktur.
Vollmundig und samtig weich, sehr säurearm, mit beeindruckender Süße und außergewöhnlicher Crema.

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fruits
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Ein großer Wurf

gemeinsam komponiert von unseren Recken und den Röstmeistern der Hannoverschen Kaffeemanufaktur

4.70 20
Das sagen unsere Kunden
Bewertungen

20 Bewertungen für Recken Espresso

4,7
Based on 20 reviews
5 Sterne
70%
4 Sterne
30%
3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
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  1. (Verifizierter Besitzer)

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    Passt mir gut zu Cappuccino

  2. (Verifizierter Besitzer)

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    Lecker und Ausgewogen. Mir gefällt der geringe Säuregehalt bei maximalen Aroma!

  3. (Verifizierter Besitzer)

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    lecker, und schnell geliefert

  4. (Verifizierter Besitzer)

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    Spitzenkaffee der unserem Gaumen schmeichelt

  5. (Verifizierter Besitzer)

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    gut

  6. (Verifizierter Besitzer)

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    Sehr lecker.

  7. (Verifizierter Besitzer)

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    Das ist genau der Kaffee, den ich immer gesucht habe. Vollmundig, Schokoladig, Kräftig….. Ich koche in der klassischen Herkanne und so lässt sich ein sehr starker Mokka (wenig Wasser, viel Kaffeepulver), aber auch ein milder Kaffee (viel Wasser, viel Kaffeepulver und dann in der Tasse mit heißem Wasser, wie ein Americano aufgegossen) herstellen. Ich habe den Kaffee außerdem noch im Vollautomaten ausprobiert und da hat er mir genausogut geschmeckt. Ich gebe für diesen Kaffee eine klare Kaufempfehlung und werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen.

    • (store manager)

      Das freut uns! Vielen Dank für die schöne Rezension!

  8. (Verifizierter Besitzer)

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    Guter Espresso! Erdig

  9. (Verifizierter Besitzer)

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    Alles super

  10. (Verifizierter Besitzer)

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    Tolle Variante im Wechsel zum Furioso!!!

  11. (Verifizierter Besitzer)

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    Lecker!

    • (store manager)

      Yeah! Finden wir auch!

  12. (Verifizierter Besitzer)

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    Super Bohne, lecker Kaffee!!!

  13. (Verifizierter Besitzer)

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    Sehr lecker. Wird wohl unser Favoritenespresso

  14. (Verifizierter Besitzer)

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    schmeckt mir als Kaffee besser als als Espresso

  15. (Verifizierter Besitzer)

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    Lecker.

  16. (Verifizierter Besitzer)

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    Schnelle Lieferung, gut verpackt, alles so wie erwartet.

  17. (Verifizierter Besitzer)

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    Ähnlich wie Furioso

  18. (Verifizierter Besitzer)

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    Super Kaffee für etwas Abwechslung, ansonsten finde ich den Bio Espresso Maestro besser.

  19. (Verifizierter Besitzer)

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    Lecker, aber der Classico ist besser

  20. (Verifizierter Besitzer)

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    Da kann man nichts zu sagen bzw. schreiben – einfach probieren…

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Aroma & Geschmack

Unser Recken Espresso besticht durch beeindruckende Süße und vollmundigen Körper mit schokoladigem, nussigem Abgang

Kaffee Tasse

Aromaprofil

Eine Auswahl von besonders prägnanten Aromen welche den Charakter dieses Kaffees definieren.

Schokoladig
Schokoladig
Nussig
Nussig
Würzig
Würzig

Geschmack

Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.

Körper: intensiv
10
Säure: schwach
1
Nachklang: weich, komplex
7

Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.

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Schonende Langzeit-Trommelröstung

Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.

Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.

Unsere Röstpilosophie
PROBAT
Andreas Berndt

#hannoverkaffee

Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.

Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.