Recken Blend
Eine Genussreise durch die Hochländer der edelsten Kaffee-Anbaugebiete der Welt. Mit kräftig-schokoladigen Aromen afrikanischer, indischer und südamerikanischer Kaffees.
Mit jeder verkauften Packung unterstützen Sie die Recken Jugend in Burgdorf.
Ein großer Wurf
gemeinsam komponiert von unseren Recken und den Röstmeistern der Hannoverschen Kaffeemanufaktur
Aroma & Geschmack
Vollmundig, kräftig mit weicher Fülle und kernig-würzigem Aroma.
Aromaprofil
Eine Auswahl von besonders prägnanten Aromen welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Geschmack
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
Passende Produkte
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Espresso Furioso
7,30 € – 25,00 €inkl. MwSt.
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Bio Brasil
8,00 € – 26,00 €inkl. MwSt.
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Melange Hanovera
7,30 € – 25,00 €inkl. MwSt.
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Röstung
Schonende Langzeit-Trommelröstung
Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.
Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.
#hannoverkaffee
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.
Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.
Beste Kracht (Verifizierter Besitzer) –
Eine sehr gute Kaffeebohne .. aber der Preis ist natürlich auch nicht ohne .
Leila (Verifizierter Besitzer) –
GLS Lieferung ist schrecklich
Fabian Berndt (store manager) –
Hallo, schade, dass es zu Schwierigkeiten mit dem Lieferservice kommt. Wir arbeiten bereits an einer Optimierung und hoffen, dass es zukünftig zu weniger Schwierigkeiten mit dem Lieferservice kommt.
Angelika G. (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt sehr Gut
Angela W. (Verifizierter Besitzer) –
Lecker!
Lennart Theilmann (Verifizierter Besitzer) –
Sonja E. (Verifizierter Besitzer) –
Wir testen uns durch die Kaffeesorten und die Recken sind im Moment auf Platz 1, kräftig aber auch irgendwie mild.
Tassilo Kogge (Verifizierter Besitzer) –
Alles super gelaufen, vielen Dank und weiter so
Jan Bergs (Verifizierter Besitzer) –
Ebenfalls sehr gut, kräftig und leicht schokoladig im Geschmack.
Karin R. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr interessanter Kaffeegeschmack – ist eine sehr willkommene Abwechslung.
Mira (Verifizierter Besitzer) –
Ausgewogener Kaffee, säurearm, gut bekömmlich. Mahlgrad der Bohnen nicht so leicht einzustellen. Bei 4,5 Kaffeemühle von kitchenAid, läuft der Kaffee schlecht durch!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Alles ok
Claus (Verifizierter Besitzer) –
Feiner, säurearmer Kaffee, sehr wohlschmeckend….unser Lieblingskaffee
Julia S. (Verifizierter Besitzer) –
Leckere Abwechslung
Marc Früh (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Kräftig und dennoch ausgewogen!
Martina (Verifizierter Besitzer) –
Gehört zu meinen Favoriten
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Als Cappuchino hervorragend!
Angelika (Verifizierter Besitzer) –
Qualität bestens und schnelle Lieferung.
Michael R. (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt mir
Sven Seemann (Verifizierter Besitzer) –
Beständig gut! So gut, dass wir zwar weit entfernt leben, aber immernoch den Kaffee hier kaufen.
Caroline (Verifizierter Besitzer) –
Sehr feiner Kaffee
Ronald Mühr (Verifizierter Besitzer) –
Einfach Lecker!!!
Roland Bley (Verifizierter Besitzer) –
Alles prima!
Martina T. (Verifizierter Besitzer) –
Bestelle ich bestimmt wieder.
Jochen M. (Verifizierter Besitzer) –
Bereitet Freude.
Jochen M. (Verifizierter Besitzer) –
Großartiger Kaffee.
Alexander K. (Verifizierter Besitzer) –
Jederzeit sehr gerne wieder!
Beate K. (Verifizierter Besitzer) –
Kaffee super – Lieferung schnell und unkompliziert
Lennart (Verifizierter Besitzer) –
Eine sehr leckere Melange
Elisabeth (Verifizierter Besitzer) –
Mein klarer Favorit
Tanja (Verifizierter Besitzer) –
Wie immer top
Angelika (Verifizierter Besitzer) –
Kräftig aber mild
Katja Fietz (Verifizierter Besitzer) –
Alles Super
Christian S. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr angenehm kräftige Mischung
Andrea Barber (Verifizierter Besitzer) –
Alles Bestens
Andrea H. (Verifizierter Besitzer) –
Alles supi, vielen Dank! ☺️
Camilla (Verifizierter Besitzer) –
Sehr mundige Kaffeesorte! Einfach Top
Ina Richter (store manager) –
Danke, das Feedback freut uns. Und die Recken natürlich auch!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
köstlich, mild
Michael T. (Verifizierter Besitzer) –
Faire Erinnerungsmail – perfekter Ablauf
Marcel Jannott (Verifizierter Besitzer) –
Einer der besten Kaffees die ich je getrunken habe.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Ich war gespannt, weil ich diese Sorte nicht kannte, aber dieser Kaffee zaubert mir morgens ein lächeln. Ich liebe diesen Duft und Geschmack. Der Kaffee hat sein Preis, allerdings ist es mir auch wert.
Britta (Verifizierter Besitzer) –
Dieser Kaffee ist einfach unser Liebling. Er ist schön rund, weich und gaaaarnicht sauer. Kurz: man kann ihn auch sehr gut kaufen, wenn man gar nix mit Handball am Hut hat! 🙂
Michael T. (Verifizierter Besitzer) –
Für meinen Geschmack rundherum perfekt!!!
Christoph Gerhard (Verifizierter Besitzer) –
Schnelle Lieferung, guter Kaffee
Tanja Höhn (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gute Qualität.
Ulf – Arvid Lührs (Verifizierter Besitzer) –
Einwandfrei – jederzeit wieder!
Sabine (Verifizierter Besitzer) –
sehr Lecker
Torsten K. (Verifizierter Besitzer) –
Schnelle Lieferung. Qualität der Ware wie gewohnt sehr gut.
Ralph Zeilinger (Verifizierter Besitzer) –
.
Britta (Verifizierter Besitzer) –
Wir mögen diesen Kaffee sehr gerne! Schön kräftig, aber mit wenig Säure. Anfangs hatte ich ein wenig Sorge, dass es sich einfach nur um eine Art Fan-Merchandise handelt. Aber schon nach dem ersten Schluck war klar, das wird unser Lieblingskaffee, auch wenn wir mit Handball gar nichts am Hut haben!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Lecker
Beate Doose (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker
Petra Teerling (Verifizierter Besitzer) –
Sehr aromatisch….
gabriele striegler (Verifizierter Besitzer) –
gestern bestellt, heute da. und wie erwartet, sehr lecker.
Melanie (Verifizierter Besitzer) –
leicht
Vanessa (Verifizierter Besitzer) –
Einfach nur sehr lecker!
Ina Richter (store manager) –
Prima, einer unserer ‘Sportlichen’! Dein ‘einach nur’ bewerten wir als positiv 🙂 Denn auch wir lieben unsere ‘Recken-Power’!
Jessica (Verifizierter Besitzer) –
Etwas stärker, aber auch gut für Milchmischgetränke.
Ina Richter (store manager) –
Vielen Dank für das Feedback!
Antje (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker.
Jens B. (Verifizierter Besitzer) –
sehr lecker