Recken Blend
Eine Genussreise durch die Hochländer der edelsten Kaffee-Anbaugebiete der Welt. Mit kräftig-schokoladigen Aromen afrikanischer, indischer und südamerikanischer Kaffees.
Mit jeder verkauften Packung unterstützen Sie die Recken Jugend in Burgdorf.
Ein großer Wurf
gemeinsam komponiert von unseren Recken und den Röstmeistern der Hannoverschen Kaffeemanufaktur
Aroma & Geschmack
Vollmundig, kräftig mit weicher Fülle und kernig-würzigem Aroma.
Aromaprofil
Eine Auswahl von besonders prägnanten Aromen welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Geschmack
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
Passende Produkte
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Espresso Furioso
7,30 € – 25,00 €inkl. MwSt.
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Bio Brasil
8,00 € – 26,00 €inkl. MwSt.
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Melange Hanovera
7,30 € – 25,00 €inkl. MwSt.
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Röstung
Schonende Langzeit-Trommelröstung
Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.
Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.
#hannoverkaffee
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.
Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.
Steve –
Mein absoluter Lieblingskaffee. Voller Geschmack, trotzdem eher mild und nicht zu sauer.
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Matthias C. –
Immer gern wieder…
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Birgit Bialke –
Meine Lieblingssorte
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Janin S. –
Vollmundig, kräftig, einfach sehr lecker
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Mimi Hohnholz –
Meine nr 1 sehr lecker…
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Sven S. –
Der Kaffee ist bestens, habe ein Lastschriftmandat hinterlegt und dieses wird leider (schon zwei mal) bei Bestellungen übersehen. Das führte jeweils zu Lieferverzögerungen und bei uns zu Kaffeenotstand! Ansonsten kann ich den Kaffee nur empfehlen.
Grüße aus der Uckermark
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Fabian Berndt –
Hallo in die Uckermark und vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Wir geben unser Bestes, damit keine Lieferverzögerungen auftreten und geben alles, dass die Kaffeenotstände zukünftig nicht mehr auftreten! 🙂 Herzliche Grüße aus Hannover
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Beste Kracht –
Eine sehr gute Kaffeebohne .. aber der Preis ist natürlich auch nicht ohne .
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Leila –
GLS Lieferung ist schrecklich
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Fabian Berndt –
Hallo, schade, dass es zu Schwierigkeiten mit dem Lieferservice kommt. Wir arbeiten bereits an einer Optimierung und hoffen, dass es zukünftig zu weniger Schwierigkeiten mit dem Lieferservice kommt.
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Angelika G. –
Schmeckt sehr Gut
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Angela W. –
Lecker!
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Lennart Theilmann –
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Sonja E. –
Wir testen uns durch die Kaffeesorten und die Recken sind im Moment auf Platz 1, kräftig aber auch irgendwie mild.
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Tassilo Kogge –
Alles super gelaufen, vielen Dank und weiter so
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Jan Bergs –
Ebenfalls sehr gut, kräftig und leicht schokoladig im Geschmack.
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Karin R. –
Sehr interessanter Kaffeegeschmack – ist eine sehr willkommene Abwechslung.
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Mira –
Ausgewogener Kaffee, säurearm, gut bekömmlich. Mahlgrad der Bohnen nicht so leicht einzustellen. Bei 4,5 Kaffeemühle von kitchenAid, läuft der Kaffee schlecht durch!
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Anonym –
Alles ok
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Claus –
Feiner, säurearmer Kaffee, sehr wohlschmeckend….unser Lieblingskaffee
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Julia S. –
Leckere Abwechslung
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Marc Früh –
Sehr gut
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Anonym –
Kräftig und dennoch ausgewogen!
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Martina –
Gehört zu meinen Favoriten
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Anonym –
Als Cappuchino hervorragend!
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Angelika –
Qualität bestens und schnelle Lieferung.
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Michael R. –
Schmeckt mir
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Sven Seemann –
Beständig gut! So gut, dass wir zwar weit entfernt leben, aber immernoch den Kaffee hier kaufen.
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Caroline –
Sehr feiner Kaffee
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Ronald Mühr –
Einfach Lecker!!!
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Roland Bley –
Alles prima!
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Martina T. –
Bestelle ich bestimmt wieder.
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Jochen M. –
Bereitet Freude.
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Jochen M. –
Großartiger Kaffee.
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Alexander K. –
Jederzeit sehr gerne wieder!
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Beate K. –
Kaffee super – Lieferung schnell und unkompliziert
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Lennart –
Eine sehr leckere Melange
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Elisabeth –
Mein klarer Favorit
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Tanja –
Wie immer top
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Angelika –
Kräftig aber mild
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Katja Fietz –
Alles Super
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Christian S. –
Sehr angenehm kräftige Mischung
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Andrea Barber –
Alles Bestens
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Andrea H. –
Alles supi, vielen Dank! ☺️
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Camilla –
Sehr mundige Kaffeesorte! Einfach Top
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Ina Richter –
Danke, das Feedback freut uns. Und die Recken natürlich auch!
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Anonym –
köstlich, mild
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Michael T. –
Faire Erinnerungsmail – perfekter Ablauf
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Marcel Jannott –
Einer der besten Kaffees die ich je getrunken habe.
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Anonym –
Ich war gespannt, weil ich diese Sorte nicht kannte, aber dieser Kaffee zaubert mir morgens ein lächeln. Ich liebe diesen Duft und Geschmack. Der Kaffee hat sein Preis, allerdings ist es mir auch wert.
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Britta –
Dieser Kaffee ist einfach unser Liebling. Er ist schön rund, weich und gaaaarnicht sauer. Kurz: man kann ihn auch sehr gut kaufen, wenn man gar nix mit Handball am Hut hat! 🙂
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Michael T. –
Für meinen Geschmack rundherum perfekt!!!
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Christoph Gerhard –
Schnelle Lieferung, guter Kaffee
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Tanja Höhn –
Sehr gute Qualität.
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Ulf – Arvid Lührs –
Einwandfrei – jederzeit wieder!
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Sabine –
sehr Lecker
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Torsten K. –
Schnelle Lieferung. Qualität der Ware wie gewohnt sehr gut.
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Ralph Zeilinger –
.
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Britta –
Wir mögen diesen Kaffee sehr gerne! Schön kräftig, aber mit wenig Säure. Anfangs hatte ich ein wenig Sorge, dass es sich einfach nur um eine Art Fan-Merchandise handelt. Aber schon nach dem ersten Schluck war klar, das wird unser Lieblingskaffee, auch wenn wir mit Handball gar nichts am Hut haben!
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Anonym –
Lecker
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Beate Doose –
Sehr lecker
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Petra Teerling –
Sehr aromatisch….
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gabriele striegler –
gestern bestellt, heute da. und wie erwartet, sehr lecker.
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Melanie –
leicht
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Vanessa –
Einfach nur sehr lecker!
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Ina Richter –
Prima, einer unserer ‘Sportlichen’! Dein ‘einach nur’ bewerten wir als positiv 🙂 Denn auch wir lieben unsere ‘Recken-Power’!
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Jessica –
Etwas stärker, aber auch gut für Milchmischgetränke.
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Ina Richter –
Vielen Dank für das Feedback!
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Antje –
Sehr lecker.
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Jens B. –
sehr lecker
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