Jamaica Blue Mountain
Jamaika – Reggae, Rastafari und Bob Marley. Traumhafte Landschaften, Zucker, Rum und Kaffee. Jamaika ist all dies und mehr. Die knapp drei Millionen Einwohner der drittgrößten Karibikinsel mit der bewegten kolonialen Vergangenheit verkörpern das karibische Lebensgefühl und produzieren einen König unter den Kaffees dieser Welt.
geeignet für
Jamaika ist Karibik pur. Der Champagner unter den Kaffees...
Der Kaffee ist offizielles japanisches Kaisergetränk, nahezu 90% der Produktion wird nach Japan exportiert. Japanische Airlines servieren ihn sogar in der ersten Klasse.
Aroma & Geschmack
Von einer leichten Süße geprägter Körper mit zarter Säure und sehr komplexer Aromen-Struktur. Besonders anft und weich.
Aromaprofil
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Geschmack
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
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