25. Mai 2020
Kurze French Press Anleitung
Kaffee: Mittlerer bis grober Mahlgrad.
Wasser: ~93°C.
Verwende 65g Kaffee auf 1 Liter Wasser ( 23g auf 350ml ).
Fülle das Kaffeemehl in die French Press Kanne und gieße sie bis zur Hälfte mit Wasser auf.
Nach einer Minute umrühren und die Kanne ganz auffüllen.
Nach 3 weiteren Minuten, Stempel langsam runterdrücken.
5. Oktober 2022
Geschenke für Kaffeeliebhaber verbinden den Genuss und die Liebe für den Kaffee mit kreativen Ideen für den Alltag.
20. September 2022
Hier erfahren Sie, welche Menge Wasser & Kaffee benötigt wird, die optimale Temperatur und wie Sie bitteren oder sauren Kaffee verhindern.
10. August 2022
Nicht nur im Sommer ist Cold Drip als Kaffeekonzentrat ein Genuss. Pur, auf Eis oder mit Milch verdünnt - die Erfrischung ist garantiert!
28. Juli 2022
Upcycling geht auch bei Kaffee. Kaffeesatz hat verschiedene Möglichkeiten zur Wiederverwendung, beispielsweise als Dünger oder Körperpeeling.
7. Juli 2022
Ohne den Röstmeister gibt es keinen Kaffee. Nun, es gibt ihn, aber er schmeckt nicht gut.
An welchen Stellschrauben kann der Röstmeister Einfluss auf den Geschmack des Kaffees nehmen? Viele Faktoren können den Einfluss des Geschmacks in der Tasse Kaffee beeinflussen.
Die Röstzeit und die Temperatur sowie Auge und Geruchssinn des Röstmeisters sind beispielsweise von großer Bedeutung.