Drip Coffee Box: Bio Melange Äquatorial 10 Beutel
Eine Genussreise mit den feinsten Arabicas aus den besten Hochlandanbaugebieten rund um den Äquator. Ein Kaffee für jung und alt, unkompliziert und genussvoll.
Unser bester Biokaffee / 100% Arabica
Biologisch angebaut und fair gehandelt. Kulinarischer Botschafter 2013
Aroma & Geschmack
Seine Ausgewogenheit und sanfte Fülle korrespondieren ausgezeichnet mit seinen schokoladigen, leicht fruchtigen Nuancen.
Aromaprofil
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen, welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Geschmack
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
Passende Produkte
-
Espresso Furioso
7,50 € – 26,00 € -
Bio Brasil
8,50 € – 27,00 € -
Espresso Classico
7,50 € – 26,00 €
Röstung
Schonende Langzeit-Trommelröstung
Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.
Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.
#hannoverkaffee
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.
Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.
Karoline (Verifizierter Besitzer) –
Unserer Familie trinkt keinen Kaffee, daher sind die Drip Coffee Beutel eine tolle Möglichkeit, BesucherInnen Kaffee anzubieten. Sie sind regelmäßig begeistert von der Qualität und dem Geschmack des Kaffees.
Rolf Drees (Verifizierter Besitzer) –
Und auch diese erstmals bestellte Kaffeesorte schmeckt richtig gut.
Cordula M. (Verifizierter Besitzer) –
Schnelle und prompte Lieferung. Die Qualität spricht wie immer für sich
Sybille Schäfer (Verifizierter Besitzer) –
Perfekte Mischung – Abwechslung ist das Motto
Petra Kormann (Verifizierter Besitzer) –
Ich liebe den Drip Coffee für die schnelle Tasse in top Qualität für zwischendurch
Olaf B. (Verifizierter Besitzer) –
Tolle Mischung
Christoph Gerhard (Verifizierter Besitzer) –
Alles ok