Unser Bio Espresso India Verde besteht aus einer perfekten Kombination edelster Arabica- und Robusta- Bohnen. Sortenrein bis zum Aromenhöhepunkt geröstet ist dieser Espresso ein Genuss in jeder Zubereitung. Perfekt als Espresso, Café Creme im Vollautomaten. Eine besondere Mischung südamerikanischer Bio-Arabicas und einem indischem Robusta. Fein abgestimmt für ein geschmackvoll fruchtiges Espressoerlebnis mit perfekter, haselnussbrauner Crema.
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Kräftig im Geschmack. Fein fruchtige Nuancen mit einem Hauch von Zartbitterschokolade.
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
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Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.
Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.
Unsere RöstpilosophieDie Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.
Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.
Genießen Sie Ihren Lieblingskaffee bequem zu Hause. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Auswahlmöglichkeiten für Ihr ganz persönliches Kaffee-Abo.
Maximaler Komfort:
Kostenloser Versand:
Maximale Flexibilität:
Noch fragen? Rufen Sie an unter 0511 310 104 50.
Mathias L. (Verifizierter Besitzer) –
Top
Helge M. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker und bekömmlich.
Elisa (Verifizierter Besitzer) –
Einfach ein super leckerer Espresso, sehr mild und dennoch ein wahrer Wachmacher
Ina Richter (Shopbetreiber) –
Sehr schön Elisa, wir freuen uns sehr, dir immer den perfekten Start in den Tag zu bereiten!
Sabine H. (Verifizierter Besitzer) –
ich liebe diesen Espresso!
Sabine (Verifizierter Besitzer) –
Es war alles bestens!