Bio Schümli
Diese Mischung wurde von uns speziell für den Vollautomaten konzipiert. Das volle und runde Aroma der trocken aufbereiteten Arabica-Kaffees macht ihn zum perfekten Allrounder für alle Zubereitungsarten. Ein harmonischer Café Creme oder ein weicher, leicht schokoladiger Espresso. Ein geringer Robustaanteil verleiht unserem Schümli den Körper, welchen Sie gerade in Milchmixgetränken nicht mehr missen möchten.
geeignet für
Der Alleskönner im Vollautomaten, 80/20
Kulinarischer Botschafter 2015 / biologisch angebaut und fair gehandelt
55 Bewertungen für Bio Schümli
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Aroma & Geschmack
Fein würziger Geschmack mit einer intensiven Crema und vollem Körper.
Aromaprofil
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen, welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Geschmack
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
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Espresso Furioso
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Röstung
Schonende Langzeit-Trommelröstung
Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.
Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.
#hannoverkaffee
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.
Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.
Antje (Verifizierter Besitzer) –
Schon mehrfach bestellt und immer wieder lecker. Wir bleiben dabei.
Caroline (Verifizierter Besitzer) –
Bin sehr zufrieden. Bestelle inzwischen für mehrere Haushalte den Bio Schümli.
Petra R. (Verifizierter Besitzer) –
sicherlich nicht der günstigste Kaffee, aufgrund seines Geschmacks und seiner Bekömmlichkeit kommt er bei uns seit einigen Monaten nur noch in die Kaffeemaschine. Der Bestellvorgang klappt super!
Elisa (Verifizierter Besitzer) –
Schön mild und unfassbar lecker, jedoch mische ich Kulturbanause 3 Sorten. Schümli, supremo, india verde ergeben ein wahres geschmackserlebnis. Aber alle 3 einzelnt sind auch eine Wucht. Der eine etwas kräftiger, der eine leicht cremig im Geschmack und der andere eher mild. Ich kann nicht mehr ohne.
Axel (Verifizierter Besitzer) –
Lecker
Karin Reichert (Verifizierter Besitzer) –
Wunderbarer Kaffee
Ralf (Verifizierter Besitzer) –
Guter Kaffee. Schnelle Lieferung.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Wir trinken diese Sorte seit Jahren und er schmeckt immer noch.
Simone (Verifizierter Besitzer) –
Aroma Papierverpackung besser
Heike K. (Verifizierter Besitzer) –
Alles super geklappt …. Kaffee sowieso klasse ……….schon lange bekannt bei Uns und für gut befunden, seit einer Röstvorführung in eurem Hause vor langer Zeit….. LG Heike
Ina Richter (store manager) –
Vielen Dank für das schöne Feedback! Wir freuen uns schon jetzt darauf, all unsere Kunden bei solchen Veranstaltungen wieder begrüßen zu dürfen!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Mit Abstand der Kaffee mit dem intensivsten Geschmack. Ich bin ein absoluter Fan und würde ihn immer wieder bestellen.
Michael S. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gute Röstung.
Schreibling Musäus (Verifizierter Besitzer) –
Er ist etwas stärker gebrannt aber gut
Martin (Verifizierter Besitzer) –
Alles super ☺️
Angelika (Verifizierter Besitzer) –
Ganz feines Aroma, sehr guter Geschmack sehr
Andrea Barber (Verifizierter Besitzer) –
Mein Lieblingskaffee
Ina Richter (store manager) –
Hach, unser Schümli iiiiist aber auch lecker! Vielen Dank für das tolle Feedback!
Gabriele (Verifizierter Besitzer) –
Einfach lecker!
Antje (Verifizierter Besitzer) –
Wir trinken diese Sorte jetzt schon 1 Jahr und er schmeckt immer noch sehr gut.
Ina Richter (store manager) –
Das freut uns! Die individuelle Geschmackssensorik kann sich auch immer mal ändern, wir hoffen aber, dass dieser Kaffee noch ganz lange schmeckt! Gerne beraten wir jederzeit auch persönlich zu unserem Sortiment!
Birgit (Verifizierter Besitzer) –
Sehr geschmackvoll
MORITZ (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker. Direkt wie im Urlaub in den Bergen. Gönnen Sie sich die Zeit, um die optimale Einstellung zu finden – es lohnt sich.
Gabriele (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt wunderbar aromatisch. Verwende ihn als Filterkaffee.
Birgit Funkenberg (Verifizierter Besitzer) –
Ein Genuss
Barbara (Verifizierter Besitzer) –
Wunderbarer Kaffe,superschnelle Lieferung.Ich bin überaus begeistert
Gabriele (Verifizierter Besitzer) –
Alles bestens!
Brigitte (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt super lecker
Barbara Vallentin (Verifizierter Besitzer) –
alles super…hat toll geklappt und der Kaffee ist großartig
Ulrike (Verifizierter Besitzer) –
Auch unser Besuch findet diesen Kaffee toll.
Steffen (Verifizierter Besitzer) –
Obwohl wir immer Espresso Bohnen hatten, ist das aktuell unser Lieblingskaffee! Sehr bekömmlich, leicht verträglich und angenehmer Geschmack.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
War ein Geschenk, daher kann ich nichts über Geschmack sagen aber Lieferung war super
Mario S. (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt uns hervorragend, wahnsinns Aroma!
Nils (Verifizierter Besitzer) –
Ausgezeichneter Geschmack, schnelle Lieferung
Susanne A. (Verifizierter Besitzer) –
Der Beste Kaffee ever
Antje (Verifizierter Besitzer) –
Wir trinken den Kaffee schon mehrere Jahre und er schmeckt immer noch sehr gut.
Bettina P. (Verifizierter Besitzer) –
Bin sehr zufrieden. Der Kaffee ist sehr verträglich, hat ein gutes Aroma und eignet sich hervorragend für Kaffeevollautomaten.
Elke Wölbern (Verifizierter Besitzer) –
Axel (Verifizierter Besitzer) –
Immer wieder
Antje (Verifizierter Besitzer) –
Immer noch lecker.
Jens Tegen (Verifizierter Besitzer) –
Noch nicht probiert aber hohe Erwartungen
Antje (Verifizierter Besitzer) –
Wir haben lange nach einem guten Kaffee gesucht und sind zufällig zu dieser Sorte gekommen. Seitdem absolute Fans. Helle Bohnen, tolles Aroma
Ulrike (Verifizierter Besitzer) –
Gehört zu unseren Lieblingskaffeesorten.
Andreas S. (Verifizierter Besitzer) –
Schnelle Lieferung, klasse
Tobias (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker im Automaten
Andreas S. (Verifizierter Besitzer) –
Pünktliche und schnelle Lieferung. Ein sehr leckerer Kaffee.
Axel (Verifizierter Besitzer) –
Von Stationär auf Online umgestiegen, auch weil der Kaffe günstiger ist als stationär, Versand mit DHL war mir auch wichtig, alles wie Erwartet
Ulrike (Verifizierter Besitzer) –
Genau, wie Kaffee Melange. Beides unsere Lieblingssorten
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Der Einkauf verlief ohne Probleme. Nach der Bestellung wurde die Ware umgehend zugestellt.
Nora N. (Verifizierter Besitzer) –
Haben wir für Freunde mit bestellt. Schmeckt auch sehr gut. Ist etwas milder.
Doris Domke (Verifizierter Besitzer) –
Vielen Dank. Ich war mit der schnellen Bearbeitung meiner Bestellung (20797) sehr zufrieden. Den Kaffee kann ich nur weiterempfehlen. Ich hatte ihn von einer Freundin aus Hannover geschenkt bekommen. Selten so einen leckeren Kaffee getrunken.
Mit freundlichen Grüßen, D. Domke
Ulrike (Verifizierter Besitzer) –
Genauso toll wie Melange Hanovera
Bettina (Verifizierter Besitzer) –
Kann ich nicht bewerten hat meine Tochter bekommen.
Marcus (Verifizierter Besitzer) –
Lecker in der Frenchpress und der Chemex …
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Nach 2 Tagen kam die Ware alles Prima
Karsten L. (Verifizierter Besitzer) –
Lecker
Uwe K. (Verifizierter Besitzer) –
Über Jahre unverändert gut!
Ulrich (Verifizierter Besitzer) –
Eine neue Erfahrung