Bio Schümli
Diese Mischung wurde von uns speziell für den Vollautomaten konzipiert. Das volle und runde Aroma der trocken aufbereiteten Arabica-Kaffees macht ihn zum perfekten Allrounder für alle Zubereitungsarten. Ein harmonischer Café Creme oder ein weicher, leicht schokoladiger Espresso. Ein geringer Robustaanteil verleiht unserem Schümli den Körper, welchen Sie gerade in Milchmixgetränken nicht mehr missen möchten.
geeignet für
Der Alleskönner im Vollautomaten, 80/20
Kulinarischer Botschafter 2015 / biologisch angebaut und fair gehandelt
Aroma & Geschmack
Fein würziger Geschmack mit einer intensiven Crema und vollem Körper.
Aromaprofil
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen, welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Geschmack
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
Passende Produkte
-
Espresso Furioso
7,95 € – 27,95 € -
Bio Brasil
9,95 € – 32,95 € -
Melange Hanovera
7,95 € – 27,95 €
Röstung
Schonende Langzeit-Trommelröstung
Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.
Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.
#hannoverkaffee
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.
Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.
Ramune K. –
Es ist einfach der beste Kaffee!
Verified purchase. Find out more
Timo –
Mein Lieblingskaffee, wird definitiv nachbestellt
Verified purchase. Find out more
Anne von L. –
Sehr lecker
Verified purchase. Find out more
Julia R. –
Sehr gut wie immer
Verified purchase. Find out more
Brigitte G. –
Toller Geschmack
Verified purchase. Find out more
Nicole R. –
Bin der Empfehlung der Verkäuferin gefolgt, nachdem ich gesagt habe, welchen Kaffeegeschmack ich mag. Volltreffer
Verified purchase. Find out more
Hermann –
Mein Liebling
Verified purchase. Find out more
Hans-Werner Kowalski –
Alles Super ein guter Kaffee
Verified purchase. Find out more
Torsten –
Guter Kaffee
Verified purchase. Find out more
Thorsten S. –
Wir lieben ihn!
Verified purchase. Find out more
Axel –
Wie immer gut, und Zustellung mit DHL auch
Verified purchase. Find out more
Bettina –
Schnell und zuverlässig und wie immer – sehr lecker !!!
Verified purchase. Find out more
Arnd –
Für uns die beste Kaffeebohne für den Kaffeevollautomaten.
Verified purchase. Find out more
Hans-Werner Kowalski –
beide Kaffeesorten eunfach gut wir werden wieder bestellen
Verified purchase. Find out more
Reiner –
Ein schönes Aroma, sehr ausgewogen, wenig Säure,
sehr empfehlenswert.
Verified purchase. Find out more
Tobias Schmidt –
Super schnell Lieferung und super leckerer Kaffee
Verified purchase. Find out more
Jörg Werz –
Toller Kaffee
Verified purchase. Find out more
Axel Nacke –
Lecker
Verified purchase. Find out more
Anonym –
Schmeckt sehr gut! Haben gleich ein Abo abgeschlossen.
Verified purchase. Find out more
Antje –
Wie immer sehr lecker.
Verified purchase. Find out more
Klaus B. –
Der Kaffee ist hervorragend. Die Lieferung erfolgte problemlos.
Verified purchase. Find out more
Axel –
Wenn die Zustellung mit DHL erfolgt erreicht mich mein Kaffe super.
Verified purchase. Find out more
Anonym –
Alles super. Toller Kaffee!
Verified purchase. Find out more
Marcus Feuerstein –
Schümli halt. Schmeckt immer klasse und hat ein tolles Aroma. Ein Klassiker, mit dem man nichts verkehrt macht.
Verified purchase. Find out more
Thorsten –
Immer und immer wieder köstlich
Verified purchase. Find out more
Monika –
.
Verified purchase. Find out more
Tobias M. –
Lieferung wie immer top und der Bio Schümli ist einfach ein rundum genialer Kaffee
Verified purchase. Find out more
Anonym –
Unser liebster Kaffee! Auch die Gäste mögen ihn sehr. Nur zu empfehlen!
Verified purchase. Find out more
Uwe K. –
Alles Prima! Schnelle Lieferung und der Kaffee frisch und einfach wunderbar der Bio- Schümli…
Verified purchase. Find out more
Arne K. –
Unfassbar gut
Verified purchase. Find out more
Karin M. –
Sehr leckerer Kaffee/Espresso! Hat alles toll geklappt. Ich freu mich, daß ich so detailliert auswählen konnte
Verified purchase. Find out more
Sabine –
Endlich ein Kaffee, der meinem Mann schmeckt 😉
Verified purchase. Find out more
Axel –
Lecker
Verified purchase. Find out more
Antje –
Immer wieder gern gekauft.
Verified purchase. Find out more
Thorsten –
Köstlich! Nur noch den!
Verified purchase. Find out more
Antje –
Schon mehrfach bestellt und immer wieder lecker. Wir bleiben dabei.
Verified purchase. Find out more
Caroline –
Bin sehr zufrieden. Bestelle inzwischen für mehrere Haushalte den Bio Schümli.
Verified purchase. Find out more
Elisa –
Schön mild und unfassbar lecker, jedoch mische ich Kulturbanause 3 Sorten. Schümli, supremo, india verde ergeben ein wahres geschmackserlebnis. Aber alle 3 einzelnt sind auch eine Wucht. Der eine etwas kräftiger, der eine leicht cremig im Geschmack und der andere eher mild. Ich kann nicht mehr ohne.
Verified purchase. Find out more
Axel –
Lecker
Verified purchase. Find out more
Karin Reichert –
Wunderbarer Kaffee
Verified purchase. Find out more
Ralf –
Guter Kaffee. Schnelle Lieferung.
Verified purchase. Find out more
Anonym –
Wir trinken diese Sorte seit Jahren und er schmeckt immer noch.
Verified purchase. Find out more
Simone –
Aroma Papierverpackung besser
Verified purchase. Find out more
Heike K. –
Alles super geklappt …. Kaffee sowieso klasse ……….schon lange bekannt bei Uns und für gut befunden, seit einer Röstvorführung in eurem Hause vor langer Zeit….. LG Heike
Verified purchase. Find out more
Ina Richter –
Vielen Dank für das schöne Feedback! Wir freuen uns schon jetzt darauf, all unsere Kunden bei solchen Veranstaltungen wieder begrüßen zu dürfen!
Anonym –
Mit Abstand der Kaffee mit dem intensivsten Geschmack. Ich bin ein absoluter Fan und würde ihn immer wieder bestellen.
Verified purchase. Find out more
Michael S. –
Sehr gute Röstung.
Verified purchase. Find out more
Schreibling Musäus –
Er ist etwas stärker gebrannt aber gut
Verified purchase. Find out more
Martin –
Alles super ☺️
Verified purchase. Find out more
Angelika –
Ganz feines Aroma, sehr guter Geschmack sehr
Verified purchase. Find out more
Andrea Barber –
Mein Lieblingskaffee
Verified purchase. Find out more
Ina Richter –
Hach, unser Schümli iiiiist aber auch lecker! Vielen Dank für das tolle Feedback!
Gabriele –
Einfach lecker!
Verified purchase. Find out more
Antje –
Wir trinken diese Sorte jetzt schon 1 Jahr und er schmeckt immer noch sehr gut.
Verified purchase. Find out more
Ina Richter –
Das freut uns! Die individuelle Geschmackssensorik kann sich auch immer mal ändern, wir hoffen aber, dass dieser Kaffee noch ganz lange schmeckt! Gerne beraten wir jederzeit auch persönlich zu unserem Sortiment!
Birgit –
Sehr geschmackvoll
Verified purchase. Find out more
MORITZ –
Super lecker. Direkt wie im Urlaub in den Bergen. Gönnen Sie sich die Zeit, um die optimale Einstellung zu finden – es lohnt sich.
Verified purchase. Find out more
Gabriele –
Schmeckt wunderbar aromatisch. Verwende ihn als Filterkaffee.
Verified purchase. Find out more
Birgit Funkenberg –
Ein Genuss
Verified purchase. Find out more
Barbara –
Wunderbarer Kaffe,superschnelle Lieferung.Ich bin überaus begeistert
Verified purchase. Find out more
Gabriele –
Alles bestens!
Verified purchase. Find out more
Brigitte –
Schmeckt super lecker
Verified purchase. Find out more
Barbara Vallentin –
alles super…hat toll geklappt und der Kaffee ist großartig
Verified purchase. Find out more
Ulrike –
Auch unser Besuch findet diesen Kaffee toll.
Verified purchase. Find out more
Anonym –
War ein Geschenk, daher kann ich nichts über Geschmack sagen aber Lieferung war super
Verified purchase. Find out more
Mario S. –
Schmeckt uns hervorragend, wahnsinns Aroma!
Verified purchase. Find out more
Nils –
Ausgezeichneter Geschmack, schnelle Lieferung
Verified purchase. Find out more
Susanne A. –
Der Beste Kaffee ever
Verified purchase. Find out more
Antje –
Wir trinken den Kaffee schon mehrere Jahre und er schmeckt immer noch sehr gut.
Verified purchase. Find out more
Bettina P. –
Bin sehr zufrieden. Der Kaffee ist sehr verträglich, hat ein gutes Aroma und eignet sich hervorragend für Kaffeevollautomaten.
Verified purchase. Find out more
Elke Wölbern –
Verified purchase. Find out more
Axel –
Immer wieder
Verified purchase. Find out more
Antje –
Immer noch lecker.
Verified purchase. Find out more
Jens Tegen –
Noch nicht probiert aber hohe Erwartungen
Verified purchase. Find out more
Antje –
Wir haben lange nach einem guten Kaffee gesucht und sind zufällig zu dieser Sorte gekommen. Seitdem absolute Fans. Helle Bohnen, tolles Aroma
Verified purchase. Find out more
Ulrike –
Gehört zu unseren Lieblingskaffeesorten.
Verified purchase. Find out more
Andreas S. –
Schnelle Lieferung, klasse
Verified purchase. Find out more
Tobias –
Super lecker im Automaten
Verified purchase. Find out more
Andreas S. –
Pünktliche und schnelle Lieferung. Ein sehr leckerer Kaffee.
Verified purchase. Find out more
Axel –
Von Stationär auf Online umgestiegen, auch weil der Kaffe günstiger ist als stationär, Versand mit DHL war mir auch wichtig, alles wie Erwartet
Verified purchase. Find out more
Ulrike –
Genau, wie Kaffee Melange. Beides unsere Lieblingssorten
Verified purchase. Find out more
Anonym –
Der Einkauf verlief ohne Probleme. Nach der Bestellung wurde die Ware umgehend zugestellt.
Verified purchase. Find out more
Nora N. –
Haben wir für Freunde mit bestellt. Schmeckt auch sehr gut. Ist etwas milder.
Verified purchase. Find out more
Doris Domke –
Vielen Dank. Ich war mit der schnellen Bearbeitung meiner Bestellung (20797) sehr zufrieden. Den Kaffee kann ich nur weiterempfehlen. Ich hatte ihn von einer Freundin aus Hannover geschenkt bekommen. Selten so einen leckeren Kaffee getrunken.
Mit freundlichen Grüßen, D. Domke
Verified purchase. Find out more
Ulrike –
Genauso toll wie Melange Hanovera
Verified purchase. Find out more
Bettina –
Kann ich nicht bewerten hat meine Tochter bekommen.
Verified purchase. Find out more
Marcus –
Lecker in der Frenchpress und der Chemex …
Verified purchase. Find out more
Anonym –
Nach 2 Tagen kam die Ware alles Prima
Verified purchase. Find out more
Karsten L. –
Lecker
Verified purchase. Find out more
Uwe K. –
Über Jahre unverändert gut!
Verified purchase. Find out more
Ulrich –
Eine neue Erfahrung
Verified purchase. Find out more