Bio Brasil
Ein hochfeiner Kaffee, der in den Bergen Brasiliens von kleinen Familien angebaut und in sorgfältiger Handarbeit veredelt wird.
geeignet für
Eine ehrliche Tasse Kaffee
100% Arabica, biologisch angebaut und fair gehandelt
Fakten
Überblick
Varietät
Bourbon, Icatù
Herkunft
Brasilien, Minas Gerais Sannah
Erntemethode
hand-picking
Aufbereitung
natural
Anbauhöhe
700-1350 m
Erntezeit
Mai-September
Dietrich Müller (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt.
Sabine (Verifizierter Besitzer) –
Sehr wohlschmeckenden Kaffee, gutes Aroma ohne viel Bitterstoffe, genau mein Geschmack.
Uwe KOLKWITZ (Verifizierter Besitzer) –
Wie immer alles Prima und wunderbar!!!
Thomas Zander-Rau (Verifizierter Besitzer) –
Super Qualität.
Dirk Teichmann (Verifizierter Besitzer) –
Superschnelle Lieferung…top
Detlev Jäger (Verifizierter Besitzer) –
Alles perfekt
Leila (Verifizierter Besitzer) –
GLS Lieferung ist schrecklich
Fabian Berndt (store manager) –
Hallo, schade, dass es zu Schwierigkeiten mit dem Lieferservice kommt. Wir arbeiten bereits an einer Optimierung und hoffen, dass es zukünftig zu weniger Schwierigkeiten mit dem Lieferservice kommt.
Volker (Verifizierter Besitzer) –
Wir haben endlich einen Kaffee gefunden, der mit unserer Siemens Kaffeemaschine hervorragend gelingt und wunderbar schmeckt.
Sascha (Verifizierter Besitzer) –
Wenig säure und schön runder milder Geschmack
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Alles Prima wie immer!
Mario S. (Verifizierter Besitzer) –
Meine Nr. 2 nach dem Indien Monsooned Malabar
Daniela Schwarz (Verifizierter Besitzer) –
Lecker
Horst S. (Verifizierter Besitzer) –
I.O.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
–
Detlev Jäger (Verifizierter Besitzer) –
Alles Top
Dieter K. (Verifizierter Besitzer) –
Wiederholt bestellt – schmeckt uns super, danke
Maurice V. (Verifizierter Besitzer) –
Alles bestens. Toller Kaffee und super schnelle Lieferung
Petra K. (Verifizierter Besitzer) –
Alles super!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Feiner Geschmack. Leicht schokoladig. Einfach: Super lecker!
Uwe KOLKWITZ (Verifizierter Besitzer) –
Alles super!
Harald L. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr bekömmlicher, gut schmeckender Kaffee!
Dennis (Verifizierter Besitzer) –
Sehr säurearmer Kaffee und trotzdem sehr lecker im Geschmack. Ist bereits die 2. Pakung, die ich mir gekauft habe.
Manfred K. (Verifizierter Besitzer) –
Alles Super gelaufen, toller Kaffee
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr guter Kaffee, mild
Monika (Verifizierter Besitzer) –
.
Nadine S. (Verifizierter Besitzer) –
Einfach lecker!!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Gerne wieder!
Martina (Verifizierter Besitzer) –
Sehr aromatischer Kaffee, wenig Säure, sehr bekömmlich..
Dietrich Müller (Verifizierter Besitzer) –
Angenehm, mild.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker, einfach empfehlenswert
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr guter Geschmack
Nicole D. (Verifizierter Besitzer) –
Wie immer, alles super. Sehr schnelle Lieferung, vielen Dank!
Volker (Verifizierter Besitzer) –
Ein angenehmer Geschmack. Sehr bekömmlich.Ein ange
Udo (Verifizierter Besitzer) –
Prima Qualität, sehr schnelle Lieferung, bestens verpackt!
Kaffeegenuss, der begeistert. Bitte weiter so!!!
Sabine Reitinger (Verifizierter Besitzer) –
Schmeckt sehr vollmundig und frisch gemahlen. Unser Favorit!
Yevgeniy (Verifizierter Besitzer) –
Alles bestens. Kaffee von sehr guter Qualität.
Björn (Verifizierter Besitzer) –
der leckerste Kaffee den ich je getrunken habe 🙂
Dieter K. (Verifizierter Besitzer) –
Uns bekommt und schmeckt er wiederholt sehr gut
Sabine Pierow (Verifizierter Besitzer) –
Seit Jahren für uns die verträglichste Sorte , top
Petra B. (Verifizierter Besitzer) –
Best coffee ever made!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Alles gut angekommen. Ist ein Geschenk, deshalb kann ich weiter nichts sagen.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Besser geht Service nicht!
S. (Verifizierter Besitzer) –
Immerwieder köstlich
Thomas (Verifizierter Besitzer) –
Schnell geliefert, toller Kaffee, sehr gerne wieder.
Claus (Verifizierter Besitzer) –
Feiner, säurearmer Kaffee, sehr wohlschmeckend….lecker
Rüdiger N. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr guter Kaffee in bester Qualität. Wir sind Stammkunden und werden es bleiben.
Emre (Verifizierter Besitzer) –
Marion (Verifizierter Besitzer) –
Bester Kaffee. Einfach das Schönste am Morgen.
Horst S. (Verifizierter Besitzer) –
Eine wunderbare aromatische und milde Bohne
Marion Pieper (Verifizierter Besitzer) –
Immer wieder gleichbleibend gut.
Dieter K. (Verifizierter Besitzer) –
Uns schmeckt er super und ist gut verträglich.
Marc Früh (Verifizierter Besitzer) –
Auch sehr gut
Katharina Förstmann (Verifizierter Besitzer) –
Alles wie immer super
Reinhard A. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr guter Kaffee, mein Lieblingskaffee
Nicole M. (Verifizierter Besitzer) –
!
Sabine Pierow (Verifizierter Besitzer) –
der milde Brasilianer läuft bei uns in der Praxis immer !
Horst S. (Verifizierter Besitzer) –
Ein hervorragender Kaffee
Irene (Verifizierter Besitzer) –
Haben zur Probe neue Sorte gekauft und sind auch voll begeistert von dem Kaffee.
Dietrich M. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr angenehmer Kaffee
Florian Tebs (Verifizierter Besitzer) –
Uns schmeckt der Kaffee ausgezeichnet. Sehr mild und dennoch kräftig im Geschmack!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker, hat einen schokoladig vanilligen Geschmack.
Christiane B. (Verifizierter Besitzer) –
Nehme ihn auch nur für cold brewed coffee. Wenig Säure, runder Geschmack, passt
Marcus Meyn (Verifizierter Besitzer) –
Alles prima, wie immer. Schnelle Lieferung, Qualität top.
Monika (Verifizierter Besitzer) –
Bestellt und sehr schnell geliefert. Sehr lecker im Geschmack.
Burkhard (Verifizierter Besitzer) –
Sehr zur Freude gleichbleibende Qualität.
Holger (Verifizierter Besitzer) –
Gewohnt schnelle Lieferung und leckerer Kaffee !!
Manuela Neumann (Verifizierter Besitzer) –
Danke – alles schnell und gut!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Spitzenkaffee
Julia (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker mit Kakaonote. Bei uns gern zum Wochenende.
Linda (Verifizierter Besitzer) –
Lecker und mild. Super Kaffee
Marion P. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr guter Kaffee und immer schnelle Lieferung. Melden sich sofort, falls einmal etwas anders als üblich läuft.
Nicole (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker
Stefanie (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker!
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker
Ulric Hinze (Verifizierter Besitzer) –
Wie immer sehr schnelle Lieferung
Caroline (Verifizierter Besitzer) –
Lecker schokoladig, verhilft zu fantastischem Start in den Tag!
Monika (Verifizierter Besitzer) –
Super
Yngve von Spalden (Verifizierter Besitzer) –
Sehr, sehr mild, kaum Aroma. Es gibt besseres.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Toller Kaffee, schokoladig, mild. Schnelle Lieferung
Andreas (Verifizierter Besitzer) –
Das Warenangebot umfasst viele verschiedene Geschmacksrichtungen mit guten Beschreibungen der Aromen. Die Bestellung wurde sehr schnell geliefert und der Kaffee ist sehr lecker.
Dieter K. (Verifizierter Besitzer) –
Vollmundiger Geschmack, säuert nicht – gefällt uns sehr gut
Helga (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe bereits zum zweiten Mal diesen Kaffee gekauft. Da ich ein Abo habe bekomme ich nun jeden Monat diesen Kaffee sowie Santos und Fazenda Serrinha.
Nicole D. (Verifizierter Besitzer) –
sehr lecker
Jeniffer (Verifizierter Besitzer) –
Ein wirklich sehr leckerer Kaffee!!!
Alexander G. (Verifizierter Besitzer) –
Das ist unser Morgenkaffee: wenn der Geruch durch das Haus zieht wird man ganz schnell wach. Zu den vielen “Kilos” bis heute kommen sicher noch viele dazu.
Marion (Verifizierter Besitzer) –
Bislang hat jeder Einkauf wunderbar geklappt und der Kaffee war bestens
Horst Schleifer (Verifizierter Besitzer) –
Ein wunderbare Kaffee, sehr empfehlenswert
Lennart Theilmann (Verifizierter Besitzer) –
Lecker , alles perfekt
Marie (Verifizierter Besitzer) –
Köstlich ❤️
Izabela Rubisch (Verifizierter Besitzer) –
Guter Geschmack
Angelika (Verifizierter Besitzer) –
Hervorragende Qualität
Ronny Lorenz (Verifizierter Besitzer) –
Lieblingssorte
Jenny (Verifizierter Besitzer) –
Kleine Bohne, tolles Aroma
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut. Ich habe um eine Kaffeeprobe (Koffeeinfrei) gebeten. Leider wurde darauf nicht eingegangen
Ina Richter (store manager) –
Hallo aus der Manufaktur und vielen Dank für Ihre Anfrage! Wir versuchen bereits, sie telefonisch zu erreichen um eine individuelle Lösung für Sie zu finden. es gibt die Möglichkeit diverse Probierpakete (diese enthalten für gewöhnlich aber nicht unseren Entkoff) oder eine 10er-Box Drip Coffee Bags zu bestellen. Das Angebot kostenfreie Kaffeeproben ordern zu können, haben wir nicht. Zur Info: Diesen 100% Arabica beziehen wir im direkten Handel von unseren Partnern, kleinen familiären Kaffeefarmen aus Peru. Wir entkoffeinieren unseren Kaffee im CO2-Verfahen und ohne schädliche Lösungsmittel.
Dabei wird ausschließlich mit Kohlensäure und Wasser gearbeitet. Warmes Wasser und Wasserdampf lassen die ungerösteten Bohnen aufquellen und öffnen die Zellwände.
In einem speziellen Behälter umspült flüssiges Kohlendioxid die Bohnen und bindet so das Koffein an sich. Allerdings nur einen kleinen Teil.
Deshalb wird der Vorgang mehrmals wiederholt. Insgesamt dauert es fünf Tage, bis der zulässige Restgehalt von 0,1 Prozent Koffein unterschritten ist.
Dieses Verfahren ist zwar aufwändig und kostet Energie, doch so behält der Kaffee sein volles Aroma und steht einem koffeinhaltigen Kaffee auch geschmacklich in nichts nach.
Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldung, Sie können sich gerne direkt an unsere Mitarbeiterin Ina Richter wenden: richter@hannoversche-kaffeemanufaktur // 0511 310 104 58
Ingrid R. (Verifizierter Besitzer) –
Der Kaffee kam pünktlich an und schmeckt, wie immer, sehr gut. Ich bin mit dem Service wirklich zufrieden.
Ina Richter (store manager) –
Vielen lieben Dank für die schöne Bewertung! Wir wünschen erfreulichen Genuss mit dem leckeren Bio Brasil!
Katharina Förstmann (Verifizierter Besitzer) –
Alles super
Pablo José Tammen (Verifizierter Besitzer) –
Die sichere Sache. Meine Lieblingssorte. Vollkommener Kaffee!
Lennart (Verifizierter Besitzer) –
Einfach sehr lecker
Rainer (Verifizierter Besitzer) –
Gut
Horst S. (Verifizierter Besitzer) –
Ein wunderbarer, geschmacklich sehr gut abgerundeter Kaffee mit wenig Säure
Bianca S. (Verifizierter Besitzer) –
Helga (Verifizierter Besitzer) –
Hervorragender Kaffee. Kann man nur empfehlen.
Kai Panschow (Verifizierter Besitzer) –
Der beste Kaffee den es gibt!
Hans-Peter Bossems (Verifizierter Besitzer) –
ohne Beanstung!
Thomas (Verifizierter Besitzer) –
Lecker und schnell geliefert
Angela Siedler (Verifizierter Besitzer) –
Mein Lieblingskaffe. Einfach nur lecker
Sven Williges (Verifizierter Besitzer) –
Ihre Homepage / das Bezahlen hat ganz viele Baustellen!!! Für meine Sechser-Brasil-Bestellung habe ich den Bazahlvorgang gar nicht abgeschlossen! Trotzdem scheint der Bestellvorgang abzulaufen. Für mein Dreier-Brasil-Abo muss ich dieses Jahr für jeden Vorgang wieder neu bezahlen – das sollte nicht ABO heißen.
Meine Frau lässt Ihnen ausrichten, dass Sie guten Kaffee machen. Ich sage Ihnen, lassen Sie Homepage und Bezahlvorgang von einem Profi gestalten.
Mit freundlichen Grüßen und Restsympathien, denn sonst würde ich diese Zeilen nicht schreiben. – Sven Williges
Ina Richter (store manager) –
Lieber Herr Williges, wir danke Ihnen vielmals für den erneuten Hinweis und arbeiten mit Hochdruck daran die technischen Schwierigkeiten aufzulösen. Noch heute wird sich jemand aus unserem Hause bei Ihnen melden und persönlich dafür Sorge tragen, dass Sie und Ihre Frau von der Restsympathie wieder mehr zurückbekommen. Wir können uns nur entschuldigen und möchten dieses persönlich tun. Grüßen Sie auch Ihre Frau von uns 🙂 – ihr Team aus der Hannoverschen Kaffeemanufaktur
Björn M. (Verifizierter Besitzer) –
Ein sehr guter Kaffee.
Brunhild (Verifizierter Besitzer) –
Das ist der beste Kaffee hier in Hannover 🙂
Horst S. (Verifizierter Besitzer) –
Alles Bestens
Sascha P. (Verifizierter Besitzer) –
Kräftig, aromatisch, lecker
Marion P. (Verifizierter Besitzer) –
Schnell, bequem und einfach guter Kaffeegenuss.
Ina Richter (store manager) –
Danke für die tolle Rezension!
Ronny Lorenz (Verifizierter Besitzer) –
Mein Lieblingskaffee
Burkhard (Verifizierter Besitzer) –
Lecker
Michael (Verifizierter Besitzer) –
Rund herum sehr zufrieden.
Reinhard A. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr guter Kaffee
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker
Merve (Verifizierter Besitzer) –
Sehr lecker
Sven K. (Verifizierter Besitzer) –
Eine gute Wahl und nicht zu stark.
Renate B. (Verifizierter Besitzer) –
sh.oben
Melissa (Verifizierter Besitzer) –
Lecker
Anne-Kathrin O. (Verifizierter Besitzer) –
Kaffee hat eine interessante Note, die uns ab und zu hervorragend schmeckt, aber nicht täglich
Ina Richter (store manager) –
Super beschrieben und danke für das Feedback!
Gönül (Verifizierter Besitzer) –
Bis jetzt ist das der besten Kaffee den ich je getrunken hab
Samed G. (Verifizierter Besitzer) –
Super Kaffee!
Thomas (Verifizierter Besitzer) –
Unser perfekter Kaffee. Schnell und gut geliefert. Sehr gerne wieder.
Katharina Förstmann (Verifizierter Besitzer) –
Wie immer alles super
Dietrich (Verifizierter Besitzer) –
Lecker
Annette S. (Verifizierter Besitzer) –
Endlich richtig richtig guter Kaffee zu fairen Bedingungen und einem fairen Preis! Der tägliche Genuss ist damit keine Routine mehr, sondern jedes Mal ein Highlight. Vielen Dank dafür! 🙂
Horst S. (Verifizierter Besitzer) –
Diesen Kaffee muss man einfach weiter empfehlen
Marion P. (Verifizierter Besitzer) –
feiner Kaffeegenuss, guter Verträglichkeit
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Und wieder mal… Super schnelle Lieferung… Danke
Rüdiger (Verifizierter Besitzer) –
Sehr guter Kaffee, aromatisch und auch als Espresso perfekt.
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Superlecker!! Hoffentlich bleibt mir der Kaffee lange erhalten. Sehr schneller Versand, sicher verpackt.
Sascha W. (Verifizierter Besitzer) –
nachhaltiger, feiner Kaffeeschmaus
Birgit Funkenberg (Verifizierter Besitzer) –
Ein Genuss
Monika (Verifizierter Besitzer) –
Mild
Bernd (Verifizierter Besitzer) –
ein ausgezeichneter Kaffee
Tobias Wellmann (Verifizierter Besitzer) –
Durch und durch gelungener Kaffee. Von Kopf-, Herz- und Fußnote überzeugt der Brasilianer. Im Siebträger muss man das Kaffeemehl etwas gröber mahlen und nicht zu stark tampern, um den Geschmack einerseits zu erhalten und anderseits die Säure im Zaum zu halten.
Als Filterkaffee grandios und der Geruch vom frischgemahlenen Kaffeemehl ist betörend.
Ingolf Wesche (Verifizierter Besitzer) –