Espresso Classico
Eine Espressokomposition aus feinsten Arabicas Indiens und Südamerikas mit 20% hochwertigem indischem Robusta, die mit Ihrer Fülle und ausgeprägter Crema überrascht. Sortenrein geröstet.
geeignet für
Kulinarischer Botschafter 2015 / Ein echter Klassiker
Ein echter Klassiker unter allen Espressi. Egal ob zum wachwerden am Morgen oder als kräftige Unterstützung am Nachmittag. Der Espresso Classico ist immer die richtige Wahl. Eine edle Komposition aus feinsten Arabicas Indiens und Südamerikas mit 20% hochwertigem indischem Robusta, die mit Ihrer Fülle und ausge¬prägter Crema überrascht.
Aroma & Geschmack
Ein rundes, kräftiges und sehr säurearmes Geschmackskonzept, welches durch seine feine Würze und einen cremig-süßen Abgang zu überzeugen weiß.
Aromaprofil
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Geschmack
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
Passende Produkte
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Espresso Furioso
7,95 € – 27,95 € -
Bio Brasil
9,95 € – 32,95 € -
Melange Hanovera
7,95 € – 27,95 €
Röstung
Schonende Langzeit-Trommelröstung
Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.
Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.
#hannoverkaffee
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.
Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.
Carolina V. –
Der Kaffee ist super. Leider sind die Serviceleistungen nicht so gut gewesen. Für einen Kauf über 50 € mit Gutschein fallen trotzdem Versandkosten an. Das ist nicht wirklich kundenfreundlich…
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Juergen –
Bleibe bei meinem Espresso Furioso, jedoch wie gewohnt schnelle Lieferung und prima Service.
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Scott –
Nach Bio Espresso Supreme mein 2. Lieblingskaffee bei der Manufaktur. Weniger nuanciert aus BES, aber dafür „italianischer“ als reiner Espresso, und auch noch gut mit Hafermilch.
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Friedhelm M. –
Kaffee wie immer schnell abgeschickt und sehr lecker! Ein Punkt Abzug wegen der Schlechtleistung des beauftragten Paketdienstes. Besser Ihr sucht Euch einen zuverlässigeren!
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Fabian Berndt –
Hallo, vielen Dank für Ihr Feedback. Wir sind dabei, schnellstmöglich eine Lösung für die Lieferung zu finden. Wir wünschen viel Freude mit dem Espresso Classico.
Klaus –
Ich bin mit dieser Sorte sehr zufrieden !
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Volker –
Kräftig, ohne Bitterstoffe, geeignet für Espresso genauso wie für Schümli und Cappuccino
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Lukasz Kendra –
Wie bereits bekannt, sehr gute Qualität und toller Geschmack, für mich etwas zu mild.
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Andreas Thomä –
Toller Espresso, den trinken wir seit Monaten fast nur noch.
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Ilona –
Lecker. Für mich überzeugt er als Espresso, nicht als Kaffee
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Matthias –
Gutes Preis-/Leistungsverhältnis
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Ina Richter –
Vielen Dank für das Feedback!
Sabine H. –
Angenehm im Geschmackt
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Heinz W. –
Guter Espresso ,sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.Für mich als Cappuccino zubereitet.
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Emsal –
Ein gute klassische Espresso Bohne.
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Anonym –
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Henning –
Der Allrounder, der Unterschied zum Arabica merken wir nur beim Espresso und beim Americano, bei den Milchkaffee-Varianten fällt der Unterschied nicht auf. Beide auf sehr hohem Niveau, daher eher ein Luxus
-Problem
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