Espresso Furioso
Typisch italienische Prägung. Unser Espresso Furioso überzeugt durch seine kräftige und unkomplizierte Art. Leicht einzustellen und immer mit perfekter Crema ist dieser Spitzenblend besonders als Cappuccino ein absoluter Hochgenuss. Ein koffeinreicher Espresso kombiniert aus kräftigen Arabica- und Robustasorten für einen Vollmundiges und nachhaltiges Geschmackserlebnis.
geeignet für
Typisch italienische Prägung
Kulinarischer Botschafter 2019
Aroma & Geschmack
Sehr kräftiger Espresso mit fein schokoladigen und karamelligen Nuancen und einer ausgeprägten Crema.
Aromaprofil
Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen welche den Charakter dieses Kaffees definieren.
Geschmack
Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.
Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.
Passende Produkte
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Espresso Furioso
7,50 € – 26,00 € -
Bio Brasil
8,50 € – 27,00 € -
Espresso Classico
7,50 € – 26,00 €
Röstung
Schonende Langzeit-Trommelröstung
Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.
Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.
#hannoverkaffee
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.
Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.
Kerstin H. –
Wir haben zu Weihnachten den Kaffee geschenkt bekommen und waren sehr begeistert darauf hin habe ich 3 kg bestellt, kam sehr schnell, hätte mich gefreut wenn sie von einer anderen Sorte ein Probierpäckchen dazu gelegt hätten ! Grüße
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Klaus N. –
Der Espresso sollte kräftiger sein. Gibt es eine Alternative zu dieser Sorte?
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Fabian Berndt –
Hallo, vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Als kräftigere Alternative würden wir Ihnen unseren Espresso Maestro empfehlen. Zusätzlich kann die Kräftigkeit durch die Zubereitung, z.B. Mahlgrad beeinflusst werden. Falls wir Ihnen hierbei mit Rat zur Seite stehen können, erreichen Sie uns unter 0511 310 104 50. Herzliche Grüße aus der Manufaktur.
Florian H. –
Lecker, hatte aber auch schon bessere. Aber keinesfalls schlecht!
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Klaus S. –
lecker und leicht zu brühen
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Thomas K. –
Sehr gute Qualität und Geschmack, Note 1
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Heinz Wucherpfennig –
Passt mir gut zu kräftigem Cappuccino
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Christopher V. –
Schnelle Lieferung – angenehmer Geschmack
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Klaus S. –
Der Espresso Furioso schmeckt ausgezeichnet. Leider hat sich die Lieferung verzögert.
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Ursula Kielhorn –
Geschmack
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Elisabeth –
Sehr lecker
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Anonym –
Gut für Cappuccino und latte
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Ute Hohrath –
Ok
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Melissa –
Guter Espresso!
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Klaus S. –
Der Espresso Furioso ist ein ausgezeichneter Kaffee: Mit meiner Rocket Cellini leicht zu händeln und er schmeckt mir vorzüglich.
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Ina Richter –
Danke für das Feedback zu unserem Furioso!
Florian Knoll –
Sehr guter Kaffee und sehr lecker, preislich jedoch relativ hoch aber verkraftbar 🙂
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Ina Richter –
Hallo Florian Knoll, vielen lieben Dank für das Feedback! Die individuelle Wertschätzung für ein Produkt ist natürlich variabel. Wenn Sie mehr über die Herkunftsländer, die Bedingungen im Kaffeeanbau und den Unterschied der Arbeitsweise einer kleinen Manufaktur wie wir es sind, zu großen Industrien wissen möchten, melden Sie sich gerne. Seit unserer Gründung legen wir größten Wert auf die Transparenz in der Wertschöpfungskette, denn bereits im Ursprungsland beginnt für uns ein nachhaltiger und fairer Umgang mit Mensch und Natur um ein Produkt höchster Güte garantieren zu können. Wir arbeiten nur mit ausgewählten Kooperativen, langjährigen Partnern und beziehen unseren Rohkaffee direkt bei den Kaffeebauern. Auch wir finden, der Kilopreis für den Furioso ist gut verkraftbar 🙂 uns freut noch mehr, dass er Ihnen schmeckt!
Anonym –
Der Kaffee ist super, aber die Lieferzeit von 5 Tagen ist in der heutigen Zeit einfach zu lang, zumal ich den Kaffee beim Händler am nächsten Tag bekommen kann. Dennoch Daumen hoch für diesen tollen Espresso.
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Ina Richter –
Wir rösten unseren Kaffee in kleinen Chargen und nach Bedarf. Unsere Lieferzeit ist mit 5-7 Tagen angegeben. Wir verkaufen röstfrischen Kaffee und haben keine Lagerware. Danke für die Inspiration, wir werden dennoch die Qualität einer schnellen Lieferung vorziehen. Komm uns gerne mal in der Manufaktur besuchen, dann kannst du dir ein Bild davon machen. Wir freuen uns schon darauf, dass wir irgendwann mal wieder Besucher empfangen dürfen.
Sascha P. –
Trinke ihn als Americano, daher für mich persönlich ein bisschen zu wenig Aroma, aber ein spitzen Espresso!!
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Thomas Bergen –
Ich würde mich freuen, wenn eine Pfandbox auch in der privaten Bestellung möglich wäre. Erst dann ist aus meiner Sicht das System perfekt
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Ralph Zeilinger –
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Heinz W. –
Guter Espresso,sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis,gute Crema.
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Rolf Haan –
Die Röstung ist nicht so dunkel, dass gefällt mit sehr gut. Schade finde ich, dass kein Röstdatum auf der Packung steht. Es wird lediglich ein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. In meinem Fall 04/2021. Wann wurde der Kaffee geröstet? Die Frische des Kaffees macht einen großen Unterschied.
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Anonym –
sehr guter Kaffee mit richtigem Aroma
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Jens D. –
Kräftig, ausgewogen, lecker
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Peter S. –
Schöner Espresso, von dem ich mir jedoch noch mehr Würze gewünscht hätte und vor allen Dingen, dass er noch kräftiger ist. Wir haben den Kaffeevollautomaten nun etwas anders eingestellt 😉
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