< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=601294237724999&ev=PageView&noscript=1" /> Melange Hanovera – Hannoversche Kaffeemanufaktur

Melange Hanovera

Melange Hanovera - 250g EUR 6.6
Melange Hanovera - 500g EUR 12.6
Melange Hanovera - 1000g EUR 23.5
Unglaublich rund abgestimmte Kaffeemischung aus den feinsten Hochlandarabicas Afrikas, Mittel- und Südamerikas. Ausgewogen und kräftig überzeugt dieser Hannoversche Blend durch Qualität und Regionalität. Ein echter Allrounder, der zum Frühstück, im Büro und zum Sonntagskuchen schmeckt.
Unglaublich rund abgestimmte Kaffeemischung aus den feinsten Hochlandarabicas Afrikas, Mittel- und Südamerikas. Ausgewogen und kräftig überzeugt dieser Hannoversche Blend durch Qualität und Regionalität. Ein echter Allrounder, der zum Frühstück, im Büro und zum Sonntagskuchen schmeckt.

Unglaublich rund abgestimmte Kaffeemischung aus den feinsten Hochlandarabicas Afrikas, Mittel- und Südamerikas. Ausgewogen und kräftig überzeugt dieser Hannoversche Blend durch Qualität und Regionalität. Ein echter Allrounder, der zum Frühstück, im Büro und zum Sonntagskuchen schmeckt.

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Melange Hanovera Kaffee
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fruits
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Unser Klassiker seit 2012 / 100% Arabica

Kulinarischer Botschafter 2012

4.96 135
Das sagen unsere Kunden
Bewertungen

135 Bewertungen für Melange Hanovera

5,0
Based on 135 reviews
5 Sterne
95%
4 Sterne
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Zeige 6 von 135 Rezensionen (4 Stern(e)). 135 Rezensionen anzeigen
  1. (Verifizierter Besitzer)

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    Kaffee ist vollmundig

  2. (Verifizierter Besitzer)

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    Sehr lecker!
    Für mich bevorzugt Handfilter…
    (* Ganze Bohne)

  3. (Verifizierter Besitzer)

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    Guter Kaffee, man sollte ihn allerdings etwas stärker kochen.

  4. (Verifizierter Besitzer)

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    Ein Geschenk zum Geburtstag. Sehr gut angekommen, geschmacklich top. Der Vorteil ist, das man den Kaffee bei euch auch gemahlen kaufen kann und nicht nur als ganze Bohne. Brauch man keine Kaffeemühle.

  5. (Verifizierter Besitzer)

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    Hab ich verschenkt.

  6. (Verifizierter Besitzer)

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    Für meine Mutter mit bestellt, die ist sehr zufrieden

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Aroma & Geschmack

Voller Körper mit schokoladig- nussigen Noten und feiner Würze. Aromatisch, sanft und ausgewogen.

Kaffee Tasse

Aromaprofil

Eine Auswahl von drei besonders prägnanten Aromen, welche den Charakter dieses Kaffees definieren.

Beerig
Beerig
Nussig
Nussig
Würzig
Würzig

Geschmack

Bei der Beurteilung des Geschmacks orientieren wir uns an den Kriterien der SCA.

Körper: geschmeidig, rund
5
Säure: frisch, ausgewogen
5
Nachklang: weich, komplex
7

Die Bewertung unterliegt dem subjektiven Empfinden des testenden Röstmeister/Barista oder QS-Mitarbeiters.

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Helle Röstung
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Schonende Langzeit-Trommelröstung

Erst die handwerkliche Röstkunst macht einen guten Rohkaffee zu einem außergewöhnlichen Getränk. Feine Sensorik und langjährige Erfahrung werden benötigt um einen Kaffee perfekt zu rösten.
Unsere Röstmeister arbeiten auf einem modernisierten Trommelröster der Marke Probat aus dem Jahr 1963. Bei schonenden Temperaturen entsteht über eine Röstdauer von bis zu 20 Minuten ein absoluter Hochgenuss. Dabei stimmen unsere Röstexperten die Röstprofile fein ab und erreichen so, dass alle Schadstoffe langsam abgebaut werden und dass kein Acrylamid entsteht.

Im Gegensatz zur industriellen Produktion werden bei uns alle Röstungen ausnahmslos von Hand durchgeführt. Ein Naturprodukt wie Kaffee ist viel zu individuell, als dass eine festgelegte Temperaturkurve immer zu idealen Ergebnissen führen könnte. Daher entscheidet der Röstmeister mit seinen geschulten Sinnen bei jeder Röstung aufs Neue, welche Temperaturkurve und welche Röstdauer zu einem perfekten Kaffee führen.

Unsere Röstpilosophie
PROBAT
Andreas Berndt

#hannoverkaffee

Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für traditionelle, handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Liebe zum Kaffee.

Unsere hochwertigen Rohkaffees werden sorgsam auf ihren Höhepunkt geröstet, sodass ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis entsteht.